Burger
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Burger & Co
106臺北市大安區通安街49號
還不錯吃，手打牛肉偏軟嫩，麵包也算好吃，不過覺得價格偏貴，還沒有好吃到真的覺得超屌的那種，店內套餐飲料可以暢飲，雖然沒什麼位子不過人數不多的話還是可以待一下，薯條普通，加了起司是蠻好吃的啦，只是起司好少…
說真的蠻羨慕日本有一套屬於自己的「美味漢堡」系統，從早期美國引進快餐而有速食漢堡，到後來因為講究食材和口味，而發展出グルメバーガー這種主要流行於個人經營的漢堡店的高級漢堡，做出與便宜連鎖快餐店漢堡不一樣的區隔。
日本的「美式漢堡」，當地稱為グルメバーガー（Gourmet Burger）約在2000年
第一顆漢堡是Shake Shack漢堡，其實當年我對漢堡毫無興趣，那為什麼第一顆是跑去吃Shake Shack漢堡？
當年第一次去日本玩，是跟大學同學的畢旅，當時的行程是讓每個人自己找一天的行程路線，我平時愛看日劇，我找的都是日影日劇拍攝地巡禮，但是有經過巧妙的觀光客行程包裝。所以我只在意巡禮，吃得
前陣子看了一部2020年的美食日劇「女子グルメバーガー部」(女子美味漢堡部)，每一集介紹的店家都有自己的執著與堅持，受到日劇的啟發，決定開始尋找身邊的美味漢堡。
不過「女子グルメバーガー部」(女子美味漢堡部)介紹的店鋪都在東京。正巧疫情前我去日本玩，都至少有一餐是吃漢堡，看完日劇才意識到我默默就是女
曾經是開在天母圓環的Louis’Burgers是間很小的外帶店，最近才曉得遷址到天母新光三越的後巷，有了座位區的店面，仍不減其美味的程度。
記得頭一回吃到經典起司漢堡是在一個下雨的冬夜裡，站在天母圓環的某個角落品嚐到以安格斯純牛肉製作的漢堡肉，覺得不過油膩的扎實口感....
一般來說，台灣的異國風味餐廳常被歸類為日式、美式、義式、韓風…等等幾個熟悉的字眼。對於Waku Waku Burgerわくわく我甚至可以再精準地給它"東洋沖繩風味"的形容詞，室內帶著濃濃海島風情的布簾與木質調裝設，很難想像這裡只是台北市的吳興街。
這家好吃!