櫛瓜
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櫛瓜
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〈影音食譜〉南瓜魚鬆起司鹹派！秋日的台味下午茶
這個鹹派口味是我某天頭上突然冒出一個電燈泡，「燈！」接收到宇宙聖旨，告訴我說，這樣做會很讚哦！我立刻恭敬地收下，隔天就去超市買南瓜了。鹹派表層那些焦糖色點點就是魚鬆本人，這是我原來沒預期到的效果，非常喜歡！我們都一次切1/8片來吃，每次吃完其實都覺得意猶未盡，但自己做過就知道鹹派越好吃就是奶油加越多
2022-11-06
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南瓜
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食譜
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烤箱
202108 月初便當菜
夏天熱熱，肚子餓餓。該怎麼辦好呢？ 請參考本次菜單唷。涼拌鮪魚洋蔥紅蘿蔔、煎櫛瓜、煎豬排
2021-08-03
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櫛瓜
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豬排
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紅蘿蔔
料理隨筆｜櫛瓜蛋糕為什麼叫 Zucchini Bread？
但我還是無法不在意…明明怎麼看都是蛋糕，為什麼要叫他們Bread？一開始我查到的說法是，Bread意指為長條形狀的烘焙點心。喔？原來只是我們對單字的誤解嗎？但一樣的 loaf 烤模烤出來的磅蛋糕還是叫Pound Cake啊？
2021-06-11
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櫛瓜蛋糕
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zucchinibread
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櫛瓜
〈影音食譜〉櫛瓜蛋糕，夏日的高纖下午茶｜超簡單美國家常點心
他不是那種會讓人覺得吃起來「很健康」的蛋糕，他是吃起來有點罪惡、但同時又能讓你吃到健康的「很棒」的蛋糕！
2021-06-09
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櫛瓜
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夏天
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甜點
蔬食櫛瓜好時光
第一次吃櫛瓜是妹妹自種相送的，產量不多，各家分配二到三條，交代清炒就很好吃。仔細洗好切片，鍋內入一點點油，就很翠綠亮眼，加上切面的淡黃，色澤上十分好看，佐以微量的鹽，搭配本身的清甜，一筷子入口，就再也停不下來。
2020-03-05
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蔬食
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櫛瓜
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繁星點點
櫛瓜義大利麵
櫛瓜 zucchini 這東西在歐洲賤如小黃瓜，十多年前現身台灣，身價暴漲，一條隨便就要一兩百。近來本地產的櫛瓜愈種愈好，價錢廉宜許多，善哉。此物單吃，最簡單又美味的做法，就是切成手指厚的圓片，橄欖油煎了灑點兒海鹽，配牛排極好。 順帶一說：做菜用真正好的油和鹽，慷慨一些，說起來也花不了太多錢，人生會
2018-02-05
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櫛瓜
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義大利麵
