2025 1212 暖陽、橘子果醬與大祭司Hierophant ~ 把暖暖的冬陽吃進心裡
#橘子果醬 #檸檬冰磚 #檸檬果醬 #冬陽療癒 #靈性日常
摘要
在兩天內買了三種橘子，為了留下橘子新鮮時的風味，因而展開一場果醬療癒。從手作檸檬冰磚、橘子果醬，到把陽光曬進身體、畫下一幅固定畫，整個過程像一場大祭司（Hierophant）的靈魂課，回到生活，耐心實作，從經驗中學習與覺醒。
這篇文章記錄了 食物、手作、靈性、療癒與塔羅交織的日常修行。
有時靜靜地生活，讓心與靈魂慢慢地回到所歸屬的位置。
透過五感，會讓人有更為具體的收穫與感受。
一、暖暖冬陽與三種橘子 ~ 小小幸福的開場
一時沒注意，在兩天內買了三種不同品種的橘子。
我喜歡橘子，有三個原因：
l 方便：不用削皮去子，不用拿刀，沖洗後就能大口享用。
l 酸甜剛好：飯前、飯後、嘴饞都能吃，總是適合入口。
l 天生偏愛柑橘系：酸到讓牙齒發軟的檸檬、會冒澀味的葡萄柚、甜如蜜的砂糖橘、艷如火的血橙，這些我全都愛。
桌上三個大碗公裡分別裝著三種橘子。
要怎麼消化、吃完呢？
想來想去，就試試做橘子果醬吧。
二、從檸檬開始的手作療癒
今年夏天的時候，當時買了一些檸檬。
檸檬是我最愛的水果了，尤其是無子檸檬。
我有幾種檸檬吃法可以分享：
l 檸檬切成薄片，每一片上面撒上二號砂糖，一口一片，那種酸甜交替，果粒爆裂以及砂糖顆粒碎裂的口感，滿滿的層次，滿滿的香氣，滿滿的滋味。
l 檸檬冰磚用購買的不便宜，有時用量又不需一個冰磚這樣多的時候，乾脆自己將檸檬榨成果汁，連皮一起製作大大小小的檸檬冰磚。
l 只要喝過我的檸檬汁的人都說讚！
怎麼製作呢？
就如同所有的檸檬汁製作方式，差異只在於我喜歡使用二號褐色砂糖，以及用雪克杯，加入冰塊用，用力搖一搖，倒出時有白色泡沫，那是味道融合的證明。
這次熬煮橘子果醬找到了檸檬冰磚的另一用途，將橘子果醬的甜味提升，且讓味道更有層次。
所以，這幾日，夏天製作的檸檬冰磚，也成為我這次做出好吃的橘子果醬的秘密武器。
l 第四種吃法就是做成檸檬果醬。
第一次製作的檸檬品質高，成品的顏色有一點點橙色，香氣十足，酸味夠，甜度飽滿，沾麵包或像是柚子醬那般用熱開水沖泡飲用，都非常成功。
忍不住就又做了第二次，一樣很是成功。
我驕傲地用玻璃瓶裝，分享給家人朋友。
三、有時一步一腳印的扎實的努力結果並不定會成功
曾經，我傻傻地用文火熬煮果醬兩小時，慢慢地熬，慢慢地攪拌，慢慢地收汁，然後腳痠，手痠，成品還不成功。
在網路上看到有人用電鍋就輕鬆地煮出果醬後，我就如法泡製，沒想到，這樣輕鬆的方法竟然才讓我做出成功的果醬。
有了成功的檸檬果醬後，就讓人忍不住想要再挑戰別的水果果醬。
而這次就想做橘子果醬。
四、如同印度咖哩，我的果醬就是有自己的香味 ~ 混合2種橘子的果醬更顯甜美
我們國家的果農真的是好厲害，每一顆橘子真的是又多汁甜度又飽滿。
這樣的香味在直接食用上我覺很是剛好，可若做成果醬，我怕味道過於平淡、單一且甜膩，畢竟製作果醬免不了就是要加很多的糖。
於是我用了兩個品種的橘子。
取皮、打碎，讓橘油釋放香氣。
將橘瓣一片片取下，先將白色的絲一個個地拔除，需要拔乾淨，這是苦味的來源之一。
然後在橘瓣上畫刀，取出裡面的子。
放在鍋中，加入砂糖，然後加上檸檬冰磚，按下開關，讓機器慢慢地煮。
就這樣顏色像是血橙的好吃的橘子果醬完成了。
這半罐的果醬要等姪子姪女回來時，跟他們分享。
我覺除了塗抹麵包或餅乾很適合以外，也很適合跟無糖優格一起，不僅美味，顏色很是好看。
橘子果醬我個人認為不適合沖泡熱開水飲用，有點太過甜膩，且香氣不足。
五、曬著冬陽，吃進暖陽，我把光亮種植在心上
這兩週，我聽了朋友的建議，只要太陽露臉，我就立刻出門。
在陽光底下散步、站著、呼吸，讓暖光洗掉我這段時間的深淵陰影。
我希望陽光能把希望澆灌進我體內，沖刷不安、沖掉恐懼，不再因陰影而害怕得顫抖。
這是我給自己在這個冬季重要的課題之一。
六、宇宙給予這次固定畫的主題回應：大祭司 Hierophant
這次的固定畫，我想要有一點不一樣。
於是我看著網路上畫圖教學影片，選了一個我很喜歡且我可以駕馭的圖案畫了起來。
畫完後，我才跟宇宙詢問這次固定畫的主題。
這次的畫是用一支原子筆繪圖。
是應景的聖誕氣氛，是適合跟暖和的橘子果醬搭配的燭光。
畫完後抽塔羅牌，抽到的是【大祭司 Hierophant】。
在寫這篇文章時，看到一位國外的塔羅閱讀師的影片，片中她說讓我們來抽張牌吧 ~ 抽到的塔羅牌也是【大祭司 Hierophant】。
塔羅閱讀師說，Let’s keep going。
【大祭司 Hierophant】的牌義：
l 要像小孩般通過生命的試煉來學習，透過經驗成長，達到覺悟的境界。
l 開悟之路像是經由生命中的雜亂脫蛹而出。
l 透過深思覺醒，把逆境轉化為機會，
l 是個經過許多試煉的勇者，可成為引領之手。
l 是個啟發者，如同金星，那顆清晨和傍晚顯露的那顆明亮星光。
【大祭司 Hierophant】的提示：
l 像孩子般重新學習。
l 透過實作與經驗累積智慧。
l 接受生命給的試煉。
l 用規律、穩定、誠實的方式走向覺悟。
l 現在生活之法就是適合現在修行之道。
無論是做果醬，曬太陽，畫固定，以及其他照顧自己的事情，這些都是都是大祭司的課程，因為生活即修行，修行，從來就不是紙上談兵。
結語：暖陽、果醬與大祭司，都是我的生活之道也是我的療癒
我靜靜地過日子。
我的生活很簡單，純粹到可能有人覺得無趣。
我自己卻很享受，享受找回原來的路，我想重回原來無所事事，心靜心淨的軌道上。
對我來說，做計劃，總是不切實際的。
現在的我就是有時會突然想要做些甚麼跟以往不同。
但不是追求刺激，也不是熱愛冒險，就只是在生活裡多一些不同的小嘗試。
畢竟，我那膽小，受創的心靈，還在牆角邊，不敢出來。
做果醬，對我來說不是料理，是嘗試，是挑戰，是體驗，是一種慢慢地讓我的靈魂回到身體的方法。
橘子的香味，檸檬的酸度，陽光的暖度，畫畫的專注，這些都是我的生活必須存在之要素。
其實，最終，我只是想把生活過程自己想要的樣子而已。
補充：【大祭司 Hierophant】的行動建議
l 找回「節奏」而不是「目標」。
每天固定一個小儀式，例如：曬十分鐘太陽、煮一杯熱飲、寫一句感謝。
規律，即是建立力量。
l 回到基礎、回到原則。
大祭司講究的是基本功，落實在生活裡，在日積月累的實作裡。
從基本的，從過往的，學習，落地的執行，不求快，求穩定，不求衝，求償長遠遠。
l 以經驗累積信心，而不是靠想像。
在實作裡，失敗累積經驗，成功建立信心與成就，越是頻繁地操作，無論是寫文章，散步，學畫畫，製作果醬甚至是整理文件，都會一點一滴的找回我做得到的自信力量。
l 傳承與支持。
多與交流，請益。
有些路，得一個人走，可，人世間有許多路，可以跟別人一起走。
這是人生，從來就不是只有單一的模樣。
『把生活過程自己想要的樣子。』
『靜靜地生活，讓心與靈魂慢慢地回到所歸屬的位置。』
~ DreamCatcher-Tarot, Alyson
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