身為一個資深零食控,市面上的洋芋片大概都吃過一輪了。
最近想換換口味,找一點更有口感、更有「料」的零食。
於是入手了網路上評價不錯的 緊張雞酥脆魚皮。
這次入手的是鹹蛋黃和麻辣的組合,剛好可以比較一下兩種風味。

打開看確實蠻多空氣的,但愛吃洋芋片的我也是見怪不怪了。
看了官方標榜,魚皮厚切升級30%,實際拿出來,真的比一般市售的炸魚皮還要厚實,不會一捏就碎。

吃起來也不油膩,有保留了魚皮的天然香氣,但也不會有腥味。

在口味上,經典鹹蛋黃這口味真的是萬年不敗!一入口就是濃厚的鹹蛋黃香氣。
它的金沙粉很細緻,均勻地巴在魚皮上。 口感很像是酥脆版的鹹酥雞皮非常涮嘴。

麻辣口味比較屬於大人系的味道。一開始吃覺得還好,但咀嚼幾下後,那個麻辣的後勁就上來了! 有花椒和綜合香料的層次感。 如果你喜歡吃麻辣鍋,這款絕對會中你的味蕾。

最後,我覺得這款零食最棒的地方在於它的 「酥脆度」 和 「耐吃度」。
不會像有些炸物放久了會有油耗味,也不會死鹹到讓人想一直灌水。 50g 的小包裝剛剛好,一次一包也不會太過量。
想在家隨時體驗酥炸魚皮的魅力?這包緊張雞魚皮推薦給你!
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