夜一層一層沉下來，我牽著酪梨，三個小孩一個拉著衣角、一個搶著按電梯、最小的肉粿睜大眼睛看著二樓那片發亮的字：潮港城。
玻璃外車流像一條緩慢的河，撲面而來的是暖黃燈光與海鮮的鹹香，像從日常的疲憊，一腳踏進慶典的入口。
❤️海的禮物
海鮮新鮮得像剛從浪裡撈起。清蒸鮮魚躺在白瓷盤上，甘露與冬瓜的氣息混著蒸氣升起，那是最簡單也最誠實的烹調方式，一口咬下，魚肉本身的鮮甜就在舌尖綻開，像海浪拍打味蕾。
孩子們興奮地夾著肥美的白蝦，蝦肉Q彈鮮甜，吃完會回甘，我們一隻接一隻停不下來，從舌尖一路喚醒一整天被工作和功課壓扁的心。
❣️生魚片
一抬眼，就是一整排海味鋪展成閃閃發光的地平線：鮭魚、旗魚整尾現流直送，主廚刀起刀落，切出一片片細緻的生魚片，紋理像被海風打磨過的羽毛，肉圓站在餐檯前看得入迷，嘴裡小聲說著「這個顏色好像夕陽」。
鮭魚、鮪魚、黃金鍊魚、鯛魚厚切成晶亮的薄片，在燈光下像是海洋的寶石。
酪梨喜歡鯊魚煙的獨特口感，我則守在那盤鮮美彈牙的生魚片前，每一口都是大海最溫柔的饋贈。
❤️湯品
酪梨向來怕冷，一走到湯品區，冬令湯鍋正翻騰著白霧，藥膳排骨的中藥香與蘑菇濃湯的奶香在空氣裡打了一個溫柔的結。
她舀起一碗，湯面映出她有些疲累卻依然圓潤的側臉，那一刻，所有工作、趕稿、所有柴米油鹽，彷彿都被那一匙熱湯輕輕熬軟。
孩子們則覺得那是魔法，喝一口就喊「好暖」，像是在這個城市忽然多得到一層看不見的圍巾。
❤️螃蟹的狂歡
各種像是秋冬最華麗的交響樂章。
濃郁的南洋咖哩裹著蟹肉，辛香與鮮甜交織，那種滋味暖進心坎裡。我來回拿了好幾次，不同口味的螃蟹在唇齒間變換著風情，有時是香辣的挑釁，有時是奶油的溫柔。
孩子們驚嘆著蒸蛋裡藏著整根蟹肉棒，那種發現寶藏的表情，是這一餐最美的風景。
❤️溫暖的中式魂
麻油雞佛的香氣飄過來時，我眼睛亮了。
那是冬夜裡最暖心的滋補，濃醇的麻油香沒有腥味，入口還會爆漿，像是把整個冬天的溫度都包進去了。
現煮的牛肉湯更是絕品，大塊肉片給好給滿，濃郁牛肉香伴著清甜湯頭，趁熱喝還會回甘。
酪梨也要了一碗薑絲蛤蜊湯，一邊喝一邊說著舒服。
❤️現煎的驚喜
牛排表面微焦酥香，內層嫩軟多汁，我們沾著黑胡椒醬，那種厚切的嚼勁與肉香在口中爆發，孩子們眼睛瞪得圓圓的，直說這是今晚最棒的料理。
不吃牛的話也可以選擇豬排唷。
❤️沙拉和日式區
沙拉區是一道安靜的彩虹，生菜、青木瓜絲、各種起司與特調沙拉醬，讓酪梨露出少見的放心神情。
她說，這樣的均衡，終於可以原諒孩子們一盤盤搶炸蝦天婦羅與唐揚雞。
土瓶蒸裡集合了各種食材的精華，湯頭甘甜得讓人一口接一口。現切握壽司、天婦羅依序登場，像一場永不散場的深夜食堂。
❤️港點是大人的童年記憶
小籠湯包在蒸籠裡圓潤地躺著，蟹黃燒賣、叉燒包、鼓汁排骨一盤盤上桌，像從舊時的港式茶樓搬來，只是現在，我可以看著自己的孩子，用他們還帶著乳牙的咬合方式認識這些味道。
那一口口，不只是點心，而是代代相傳的風景，悄悄在這座臺中南屯的夜裡續寫。
❤️甜點區永遠是最溫柔的收尾
焦糖烤布蕾的表面被現場炙烤，焦糖略帶苦味，敲開後是綿密的奶香，像是為這一日的疲憊畫上一顆小小的金色句點。
提拉米蘇、桂圓蛋糕、蔓越莓磅蛋糕排成一列，像一場迷你巡迴的世界甜點展，孩子們端著小盤，在烤布蕾與泡芙之間猶豫不決，而我只在一旁看著，覺得這樣的猶豫，也是幸福的一部分。
❤️飲料吧
完全不吝嗇，現打果汁、汽水、啤酒，甚至有紅酒與霜淇淋，將這一晚的氛圍推向像婚宴又像節慶的高度。
我們舉起杯子，沒有特別的節日，卻為這樣一頓「什麼都有、你我都在」的晚餐乾杯。
外頭的環中路車光流動，像另一個與我們無關的宇宙，而此刻的二樓餐廳裡，時間被鎖進一家五口圍坐的一張桌子。
❤️溫柔的集合
有人說，太陽百匯是「吃到飽始祖」，是「辦桌王」，是超過百道料理、不到千元就能吃通海的高 CP 值傳奇。
但於是我明白，對我們這樣一個普通的家庭來說，它更像是一場溫柔的集合：把台灣的魚市場、世界的料理、還有一家人難得同頻的笑聲，全都收進同一個夜晚。
離開前，孩子們還戀戀不捨地回頭看那一片亮著的餐檯。我握緊酪梨，心裡想著：等下次，再找個普通卻剛剛好的日子，再帶他們來這裡，用一盤盤新鮮的海鮮與熱湯，記錄那些不需要節日、卻值得被牢牢記住的生活片刻。
🏮潮港城太陽百匯
🚗地址：臺中市南屯區環中路四段2號
☎️電話：04-23863322
📝喃喃：
1️⃣、菜色多選擇豐富，可以選擇自己喜愛的餐點。
2️⃣、環境舒適，服務人員很親切，也會不斷整理桌面。
3️⃣、因為選擇太多，一開始進去可以先從最想吃的開始下手，以免這裡吃一點那裡吃一點就飽了。
4️⃣、海鮮真的很不錯，蒸魚、生魚片、鮮蝦、炸蝦天婦羅、螃蟹料理都很讚。
5️⃣、現切牛排表現也很棒，可以考慮先下手。
6️⃣、酒類有提供紅酒和啤酒，我看很多人都狂攻紅酒。
7️⃣、我滿喜歡炒羊肉。
8️⃣、停車非常方便，地下室和一樓都能停車。
