終於解鎖這間被同事狂推很久的生魚片店🍣
抵達時前面大約排了 8 位左右，本來還有點擔心需要久候，沒想到店家翻桌率相當快，不到 10 分鐘就順利入座，等待時間完全在可接受範圍內。
🍣 餐點介紹
🔸豪華蓋飯 $480
一上桌氣勢十足，蝦子、生鮭魚、鮭魚卵、鯛魚全數到位，最讓人驚訝的是竟然還有一整顆大鮑魚，誠意十足。每一樣海鮮都新鮮度滿分，入口就是一個「鮮」字。底層醋飯粒粒分明、微冰的口感相當加分，不知不覺就吃光一整碗。
豪華蓋飯 $480
🔸全鮭蓋飯 $350
鮭魚切得相當厚實，橘色魚肉搭配漂亮的白色油花，視覺先拿滿分。
沾上混了哇沙米的醬油後，鮮甜滋味在嘴裡瞬間爆開，幸福感直接拉滿，旁邊附的醃漬白蘿蔔也很加分，解膩效果相當好。
全鮭蓋飯 $350
🔸味噌湯
隨蓋飯附上的味噌湯完全不馬虎，湯頭鮮甜，配料給得大方，喝完真的會想再續一碗。
味噌湯
🔸鱈魚肝 $150
口感綿密細緻，搭配店家自製醬料，完全沒有腥味，味道意外地有點像鮪魚罐頭（是好吃的那種），第一次嘗試就被圈粉。
鱈魚肝 $150
✨ 整體心得
整體吃完後，真的能理解為什麼這間店會被推薦這麼久。
食材新鮮、份量有誠意、價格合理，對喜歡生魚片與日式蓋飯的人來說，絕對值得收藏。
下次想吃日料，不用多想，直接來這裡就對了。
