薹草
記得最近一次看見薹草是在12月尾，就在離家不遠的古樹下，有一堆雜亂不堪的雜草，那個標誌性的漂亮小紅漿果，其血紅色澤在陽光下熠熠生輝，讓人很容易發現它們的。
這種名為薹草的植物很普遍，接近山林的地方都能找到它，尤其是農村人對它特別熟悉，只是我們許多人並不太了解它，經常只把它當雜草一樣的對待。然而一但冬季到來，它那紅紅的漿果掛滿枝頭，那狹長的綠葉配著一簇簇的紅果，滿有觀賞性，彷彿是大自然賜予的紅色珍寶。
薹草的莓果可以吃嗎？
這種果子是可以吃的，只是沒什麼味道，我們好多人不喜歡吃，就像許多人不喜歡吃高粱米、小米一樣。但在過去吃不飽的日子，很多人把薹草的漿果當作糧食食用。因為它含有大量碳水化合物和豐富胺基酸，也含有一些對人體有益的微量元素與礦物質，能為人體補足充足的能量。
追蹤及訂閱出版專題【奇趣果實介紹及分享】,分享獨特的植物果實,不論你是不是「吃貨」都不能錯過!訂閱方案每月(NT$70)
追蹤及訂閱出版專題 【植物分享平台】,分享獨特罕見的植物品種, 讓我們一起感受大自然的神奇與魅力吧!訂閱Premium 每月方案(NT$50)
追蹤及訂閱出版專題【奇趣塊根植物養植全集】,收錄人氣塊根植物品種。僅針對愛好塊根植物的朋友。一次購買NT$300, 永久閱讀!
Blog網站連結【JYY植物分享平台】
