高粱
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高粱是全球第五大穀類作物，具有高光合效率與抗逆境能力。其穀粒產量主要由三個因素決定：穗數、每穗穀粒數與穀粒重量。過去的研究顯示，穀粒數是產量變異的主因。通常每個高粱小穗上只有一個穀粒，但是有少數品系可以長出兩個穀粒！
到底是什麼原因，讓有些高粱品系可以長出兩個穀粒的小穗呢？
在台灣大家聽到高粱，大部分的人只會想到高粱酒。不過，高粱 其實是全球重要的糧食、飼料及生質能作物喔。
過去的觀察發現，有些高粱品系能夠發展出大量的氣生根，並在雨後分泌富含碳水化合物的黏液。研究發現，氣生根能分泌黏液的玉米，可以用黏液豢養細菌門客，讓門客幫它固氮。
那麼，高粱能嗎？
看到這個題目，有些讀者應該會想：嗄？C4植物本來產量就比較高了，為什麼還要增產呢？
事實上，雖然C4植物本來產量就比較高，但是根據最近的研究發現，隨著大氣中二氧化碳濃度升高，其實C4植物也還可以再「ㄠ」一下喔！
前陣子看到旅行社推出的離島行程，金門特有的秋季限定～賞「高梁田」美景，想說沒去過金門，因此有了去金門走走的想法，比起軍事基地的碉堡和坑道，有歷史味道的古厝和成熟隨風搖曳的高梁田美景更具吸引力，於是在十月份造訪金門，展開了三天兩夜的行程。
要如何提升植物光合作用的效率，好讓糧食得以增產呢？我們曾介紹過將藻類的蛋白核植入的方法，也提到過有些科學家想要把C3植物改成工作效率高一倍的C4植物。
要把C3改成C4，牽涉到「髓鞘細胞」，恐怕大不易喔！不過，最近的研究發現，可能比我們想得要簡單「一點點」！
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上週收到一份遠方來的大禮，來自馬祖的端午節愛心，傳說中的馬祖鹼粽加高粱，而且是陳高！奏樂請下！
事情的起頭是我在限時動態po了金門粽，遠在馬祖的海洋巡查員學姊分享馬祖的超酷粽子：加了花生和鹼粉製成的鹼粽，形狀是高高常常的圓錐狀，超可愛！
2024年農曆春節跟親友歡聚，好酒不能缺，選酒不但要高性價比，還得讓每人即便口味不同都能開心；
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集結二大美味，烏
在資訊爆炸的網路時代，大多數的人不喜歡看太多的文字。
但這次捲毛有幸坐在品牌大使Aaron的旁邊，問到了一些在台上沒講的資訊。
所以這次多寫了一點，如果只是想知道這支酒如何，可以直接跳過下面那段。
這次的創世者桶陳高樑是第二版，去年出的第一版一下就被搶光了。
不過這次的版本價格比較親民，也會
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