姊夫放假也不會休息太久，因為答應過小舅子有空就要幫忙店裡的事情，姊夫也會幫忙端盤子，姊姊也很認真洗碗，桃子則是蹦蹦跳跳的亂走，客人們都好喜歡桃子，接著有位客人拿著整支的牛骨架跑去廚房找楓洋，要楓洋想辦法處理一下，這一點肉都沒有分明是在刁難。
「老洋這給你做，晚上我要宴客！」
「這恐龍骨頭啊！」「牛骨架啊！」
「都是骨頭沒有肉吃個屁啊？」
「那三條七星呢？」
「五條？」
「我這邊六條都給你！」
「馬上安排！晚上幾點要吃？」
「六點半！」
「沒問題！」
接著楓洋因為時間不多了，必須馬上開始處理，徒弟們都看不懂這沒什麼肉的牛骨架要怎麼做，剛好給大家上一課，首先要支解，排是排尾是尾塊是塊，接著拿出大砍刀，這骨頭硬到砍刀壞掉。
楓洋嚴肅的說：「其實這種食材啊，不過是吃趣味的，意旨在啃骨頭上的那少少的肉，跟吸那有味道的湯汁，像是排的部分，我們可以先清蒸，做成剁椒牛排，這塊大骨就來個牛魔王火焰山，中段的部分可以做紅燒，其餘的我們來個炭燒，別小看這牛骨架，這可是只有有錢人才會想要吃的，一句話，一個是啃一堆肉一個是要你吸幾口味道，當然是選啃一堆肉啊，吃這個又好比像在吃內地名菜『唆丟』，把湯汁味道吸掉就吐掉了，好了好了開幹，先都拿去過熱水燙。
等到這一頓完成也差不多六點半，菜都上桌了，客人很滿意，接著就是要準備先讓姊姊一家吃飯，楓洋讓姊夫跟姊姊帶著桃子上樓去坐好，接著就去做飯，半小時後上菜，鱔魚意麵配玉米濃湯，冰箱飲料隨便喝，看看時間也該下班，一家人吃自己的，徒弟們都先回家去了。
「弟弟你連這個都會啊！怎麼這鱔魚如此Q彈又鮮甜呢？」姊姊剛好問到重點。
「算妳利害，這是因為是現殺的所以可以如此美味，一般來說普通店面賣的都是晚上關門後先殺然後冰在冰箱，當然就不新鮮了，目的是準時開店呀，妳想，我要準時開店還要殺魚，來的及嗎？」楓洋認真的回應。
「所以小洋你平常下廚做菜都是用新鮮剛拿到的材料嗎？」姊夫接著問下去。
「當然了，不然你以為我們店都拿死掉的魚跟隔夜的肉來賣嗎？」楓洋接著回應。
「那你怎麼來的及開店啊？」姊夫又繼續問下去。
「年輕人要開竅，我每天兩點就起床，抽根菸兩分鐘我就去菜市場跟魚市場了，然後就拉了一堆貨回來啦！」楓洋笑著解釋給姊夫聽。
「弟弟不簡單啊！」姊姊一臉佩服。
「你們在吃飯啊，我看你們煮很多欸，不介意我一起吃一點吧？」青南哥哥也肚子餓了。
「當然可以啊，自己去拿碗筷，反正我煮很多！呦桃子吃飽啦！」楓洋笑著跟桃子說話。
吃飽飯後楓洋去洗碗，青南哥哥自願幫忙，接著倆人點了根菸，聊著這餐廳成功的關鍵，不過就是堅持現做而已，菜要選剛摘採直送的，海鮮都要活的不可以是死的，所以要賣一整天就要備不少貨，楓洋每天雖然搞到10點多才睡，但是每天清晨兩點就起床，抽根菸就出門批貨了，楓洋看看時間想先睡了，接著竟然又接到派出所電話。
「您好請說，怎麼警局那們晚還可以打電話給民眾？是我有涉犯刑事案件嗎？」
「陳清秀是妳媽媽吧，妳知道他流浪兩個多禮拜了嗎？」
「你話不可以亂講喔，我租了一間大套房給他她欸，我有租賃契約書的喔！」
「可我們怎麼聽她說她流浪了兩個多禮拜？」
「給我三分鐘，我打給房東問問，我馬上給您回電喔！」
接著楓洋馬上聯繫房東，房東說媽媽主動要解約，但他不同意，因為簽約的是楓洋本人，然後其他的房東就不知道了，房東也問是不是想解約，楓洋說不會解約，然後表示有家務事要處理，先掛電話，在打去派出所。
「您好！敝姓李，剛剛有一位偵查佐打電話給我！」
「就是我喔！狀況怎麼樣了？」
「是我媽媽自己離家出走的，她還自己跟房東說要把房子退掉！」
「水真深，那妳媽媽怎麼處理？在這樣我就是送安養院喔！」
「我住址給你，麻煩警察先生明天把人帶來我這裡，其他的我處理！」
楓洋為了媽媽隔天不開店，警方也依約把人送來餐館，接著就是談家務事了，這媽媽分明是故意的沒錯，到底用心何在媽媽總算要說了。
「媽不過是想一家人團聚住在一起，虹綺不只幫媽媽租房間，一個月還給我一萬，是很孝順，小洋也砸大錢幫媽媽租大套房，這也是孝順，但媽要的是一家團圓啊！」媽媽真心告白。
「現在媽妳到是有家的概念了，妳讓兒子我不能認同的很多，第一每次吵架妳最討厭輸的感覺，第二總是說妳哪裡不舒服，我也常常強調，我對妳的愛絕對不亞於我對自己的愛，我始終相信愛要及時說出口，但我發現這句話根本不值得說給妳聽，想罵就罵想念就念，整天灌輸我不好的觀念，說要帶我出國，有嗎？再來我要找工作妳老是打我槍，說我這裡不行那裡不可以，我也為了妳打官司，妳還嗆我叫我把妳咬出來，就是因為捨不得妳，不然我就真的把妳咬出來，我坐牢就算了，我被放出去後問妳到底有沒有叔叔這個人，妳回答不出來，我當時就對妳心死了，還拿假照片問我漂不漂亮，那明明就是別人的照片，妳當我傻？之前花錢做高鐵公車去找房子，都跟人家談好了，妳才在說資金沒有到位，浪費時間，能混就混，補助可以吃一輩子沒錯，但做人要懂得向上跟爭取，我不想說了，我要去抽菸！」楓洋把所有內心話說完就出去抽菸了。
其實隱約可以聽到啜泣聲，姊姊對於弟弟的一番話不表示什麼意見，但是也有幾句話要跟媽媽說。
「弟弟從小就乖巧，妳說一她絕對不敢說二，妳沒有坐著他一定站著，每次吃飯只要媽跟我沒動筷子，他就不敢先吃飯，老媽我到要問問妳，這般孝順的孩子哪裡找？妳退掉我幫妳租的房間可以很順利是因為名字是妳名下，妳連弟弟的愛心也不要，我知道一家團聚很重要，但當時跟妳談愛與家，第一妳不珍惜美好光陰，第二妳討厭輸的感覺！我話說到這裡。」姊姊也說出了一席內心話。
「我去外面跟小洋抽根菸！」姊夫已經聽不下去了。
倆人稍為討論了一下，畢竟姊夫也要喊聲媽，倆人一致決定不要管事情了，接著倆人一起進去裡面，楓洋開口了。
楓洋很嚴肅的開口：「我能明白媽想一家團圓的心，但是話語就像雙面刃，一但割傷了就必定血流不止，人生的道路上錯過了很有可能一輩子都不會再有交集了，妳可以走了，至於我租給妳的房間，等等我會打給房東，我直接授權給妳，妳如果真的要退掉房間就退吧，沒地方住那是妳的事情，如果妳要繼續住就讓房東通知我，水電跟房租我還是會幫妳出，我不想看到妳，妳可以走了！」
接著人離開了楓洋想說經歷了不舒服的事情，不然乾脆來煮火鍋，看看時間也快到飯點，加上天氣又超冷，姊姊罕見的想學做菜，於是楓洋讓姊姊進廚房看看自己怎麼準備火鍋的。
「這些青菜啊，妳看像這高麗菜，妳要能快速燙熟就要用手撥跟撕喔，看看這金珍菇，他是不是尾部髒髒的，大概從這裡切掉就可以了！這些海鮮都活的喔！我們先裝盤吧！」
「可是弟弟我們沒有肉啊，妳這冷凍庫都是一塊一塊的欸！」
「當然要冷凍咩！也可以放冰箱，主要我們吃火鍋就是要涮肉片吧，有機器的情況之下就可把肉切片切得很薄透，但我們沒有，其實妳用機器切都會有個金屬味，把肉冷凍第一方便切，第二就是『鎖鮮』！去冰箱幫我拿昆布來！」
「那個又大片長的綠色的那個嗎？拿那樹葉幹嘛？」
「妳才樹葉，那個是熬湯用的啦！好了幫忙把料都端出去，我順便上去把青南哥哥也喊下來吃飯！」
冷冷的天大家一起吃火鍋暖心又暖胃，其實當兒子的都有在請警方注意媽媽的動向，媽媽沒有退租大套房，好像真的住下去了，反正姊姊跟楓洋確定不太想跟這個媽媽有往來了，接著難得遇到新年，餐館休店休七天，楓洋早就訂好機票要出國玩了，相約姊姊去看媽媽，媽媽感動到哭，但兩人只是留下兩包紅包就離開了，一個包五萬一個包兩萬。
這是媽媽最後一次見到自己的兒女上門找自己，楓洋是不想看到媽媽，但如果只是上門吃飯那還可以，接著人就出國去玩了，玩完回來新年也結束，新年新氣象，尋真味名氣越來越大，連那些搞政治跟演藝界的人士都是楓洋的客人，大家都知道沒有楓洋做不出來的菜色，尋真味也會這樣繼續服務大家，至於老闆跟其他員工都是更生人的事情那自然是不能隨便亂說了，反正雨婷跟姊姊還有姊夫也都不是那種愛說話的人，這是可以放心的。
