最近假日安排了推廣部的課程，
每週六都會去城區部上課
已經上完一期了，目前還沒有找回之前上課的感覺但就慢慢來吧，畢竟也已經好久沒念書了～
以前來推廣部上課，如果要覓食的話，
不是在學校或學校附近吃，就是往西門町方向
鮮少會往小南門這邊走，走這邊的話一定是去坐捷運～～
這次找到拉麵店在廣州街，廣州街常聽到阿，
但地圖看了好久，才發現是在小南門方向
重熙老麵在南門國小旁，店家外觀非常的有日本老店風
很容易就錯過了，我本來已經關掉導航了，走過頭時重新開導航才找到它
店內小小的，只有吧台的位置，座位總共不到10個
我真的有在日本的感覺，好日式復古的拉麵店阿～～
這是我第一次去吃的時候拍的，裡面只有我一個客人，
難得的空景^^
廚房也是一目了然
這是2023年的菜單，種類沒有很多，價格算中上
雖然只有一個店員，但是店員速度蠻快的，麵很快就上桌了
🍽️雞濃白湯老麵
這個湯一看就很濃，表面都快凝結起來了
店員端上桌時提醒說，要吃的話，要把麵拌開再吃，
不知道是不是因為湯太燙，還是想讓麵沾到整個湯的味道
這裡的叉燒是舒肥雞肉，帶黑胡椒口味，
第二次去吃的時候覺得酒味稍重，不過算還可以接受
溫泉蛋是半顆，也是帶紹興(？)酒味的蛋
好好吃，最喜歡這樣的溫泉蛋了
麵是我喜歡的細麵，帶不規則的捲曲狀
然後他們的麵條可以選擇煮的軟硬度，
我都是選Q彈的～
點雞濃白湯老麵，店員另提供櫻花蝦油跟蒜酥兩種配料
蒜酥是增加口感，蝦油則是添加風味，全加的話就3種口味^^
🍽️限量款 蒜香奶油蛤蠣老麵
這是上一次來後來進來的客人點的麵，
看到整碗滿滿的料就很想點來吃吃看
份量很多的蛤蠣
湯頭的部份是在雞白湯的基底上，加上奶油跟蒜(粉)？
總是就是奶油蒜的雞白湯，然後還有滿滿蛤蠣的鮮甜，
一嘗就停不下來，超好喝的
再來看看蛤蠣，每一顆都煮的剛剛好，
正是最適中，飽滿汁多的程度，
除了煮火鍋之外，已經很久沒有吃到這麼鮮的蛤蠣了
整個吃的很開心～
雞白湯拉麵的基本配件，雞肉叉燒，
這次的叉燒酒味有點重
奶油蒜味拉麵就沒有附櫻花蝦油跟蒜酥了，
再加上去味道就太多了啦～～
2023/12/19
📍重熙老麵
🏠台北市中正區廣州街8巷7號
📞02-2371 8707
📅星期一～星期六 11:30～21:00
星期日 公休
