南門市場

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冬天時才會比較想喝熱熱的鍋,尤其是酸菜白肉鍋我很喜歡,煮久了之後的酸白菜與肉香交互的酸香味,喝完之後暖呼呼的,很舒服。想到曾經隨手煮過一次酸菜白肉鍋,那時沒有特別記錄下來,時隔多年,想說好好記錄一下時,發現之前沒有做的一個手續就是「炒酸白菜」,在炒的時候味道就很香了
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冬天時令的烏魚的營養價值很高,魚肉可以拿來煮湯搭配米粉,烏魚子也是一道傳統高級美食,而烏魚的魚膘也是別有風味。
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*250527痞客邦舊文備份 金庸另一道著名美食「二十四橋明月夜」,我試著從書中的線索把菜重現,但怎麼…一點也不美呢…?
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這是我平時的晚餐記錄,今天的主角是福州粽。我的晚餐從一盤青菜開始,因為青菜能幫助腸胃消化,對健康很有幫助。我習慣先把青菜一次性吃完,好像完成了一個固定的儀式,也讓後續的口味更加豐富。 接著是福州粽。粽子一打開,外觀是緊實的糯米包裹,裡面看似什麼也沒有。但當你剝開來時,隱藏的內餡就會浮現。裡面包著一
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下次來個切開粽子的畫面,會更香......🤣
說起台北美食推薦,就該想到這間位在南門市場周邊的巷弄美食【飴盛禾烤定食】 這間以定食為主打的餐館,不僅以秘醬火烤的各式肉款受到歡迎,那令人銷魂的忘憂酥炸無雙燒肉,吃過一次滋味就難忘的刻印在腦海裡。【飴盛禾烤定食】團體預訂的餐盒也相當受歡迎~~
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承載著對外婆思念的一道家常菜--海帶炒肉絲,一起復刻這份簡單的食譜,重溫那份滿滿愛的滋味。
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謝謝分享!看起來很好吃。
南門市場位於台北市中正區,是台北最具代表性的傳統市場之一,市場內販售各式各樣的商品,其中粽子更是南門市場的一大特色。想說順道去買一下粽子應景。 沒想到南門市場裡面都是人,根本不該來的,人擠人,根本水洩不通,也難怪,在端午節前夕來這裡根本是自找麻煩。光看這真是就知道,根本買不了東西,每一家都要排隊,
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超喜歡粽子的,但不能一次吃太多,會食積。
鎏金老師的邀約參加#牯嶺街文化小旅行,這次導覽由專業的中英日導覽何良正老師帶領大家走進歴史,他是牙科主任退休,很早就往自己最有興趣的導覽深耕。 ⚜第一站南門市場 南門市場的歷史,最早成立於1906年,地處日據時代的千歲町。 最初是一座露天市場,如今是台北歷史最悠久的公有傳統市場。 日劇
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只記得很久以前的電影-牯嶺街少年事件
2024年4月18日天雨乍歇,開車帶小女兒到研究室寫論文,接近跟隨導航指示,開往南門市場,準備帶婆婆去逛逛這與眾不同的市場。 不得不說這停車場入口有點考驗開車技術,狹小的雙向出入口,萬一需要會車,真的會有點擦撞風險,B2和B3好像是市場攤商才能登錄的車位,我順著車道開到B4,車位還頗多,但可能今天
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