太平洋右｜永續：了解生命的價值

 

在長期大量捕獲的威脅之下，花腹鯖為避免絕種產生了提早性成熟的跡象，讓漁民捕到的鯖魚越來越小。海洋大學團隊研究發現，「花腹鯖在2004年平均體長為43公分，2013年時已經下降到37公分。」學界和部分漁民都建議，應該將每年二三月間的鯖魚產卵期實施禁漁，如此才能讓明年也捕得到魚，也是維持永續最基本的方式。

 

 

網撈、濫捕造成鯖魚捕獲量減少，體型也變得越來越小

 

2017年9月漁業署再度邀集全台60組扒網漁船業者，溝通實施總漁獲量管制的可能性。不過各地區漁會漁民立場分歧，溝通始終沒有共識。在鯖魚面臨更嚴重的生態危機之前，推動政策最大的力量仍然掌握在民眾的手中。

 

懂得吃當季，才能吃到最新鮮、價格最合理的海鮮，避免仰賴進口的冷凍海鮮，才能幫助在地的水產從業人員，也避免進口海鮮製造大量的碳排放。

 

吃當季在地的海鮮，不僅兼顧美味健康，更能對海洋資源永續有所貢獻。

 

我們可以在享用海鮮之前，先了解這樣的魚會給生態帶來怎樣的影響，是否符合自然與季節，或在野生魚種復育之前，選擇生態養殖法的多物種混養漁產。消費者可以主動選擇本地海鮮購買，鼓勵、甚至要求店家提供台灣本地漁產。