太平洋右|問答時間

更新 發佈閱讀 2 分鐘

raw-image

 

Q1. 真烏魴是什麼特別的魚嗎?

 

真烏魴在台灣俗稱黑皮刀、黑嘉納,其它相似的烏魴還有長鰭烏魴(鰭白万歳魚)或日本烏魴(縞鰹)。

 

專釣真烏魴的漁船非常少,練習找魚點就要花將近2年的時間。棲息在花東外海水深200~500尺深的海底層,平時鱗片銀光閃亮、非常堅硬,死後會迅速轉為鐵黑色,因此在日本又俗稱為「鐵瓶」。真烏魴非常不易捕獲,幾乎只能透過一支釣獲取。而且我們的漁夫先生用的鉤子大,釣不到小魚。不釣獲銷售幼魚也是太平洋右堅持的理念之一喔!

 

Q2. 既然要保護魚,為什麼要賣魚?

 

我們賣的是限量、當季、在地的手釣魚!

 

未來希望藉由推廣旬魚慢食這個計畫,讓更多人支持台灣在地的海鮮,這樣不僅幫助台灣水產業者,減少網撈漁業帶來的傷害,也能避免進口大量國外魚貨所造成的海洋資源耗盡和碳排放量。

 

活締能迅速解決魚的痛苦,因此當支持計畫的人買了我們的魚,代表他認同魚也是動物,成為經濟食物時需符合動物保護法的人道宰殺。這樣的消費力量,將會讓台灣漁業煥然一新,一旦消費者開始要求、鼓勵店家買來的魚是否經過「友善對待」,漁夫會漸漸放慢收線的速度,減輕魚的痛苦及被濫捕而面臨絕種的壓力。

 

Q3. 計畫做得這麼用心,真的是免費的嗎?

 

我們希望能在初期盡快將理念廣傳出去,完全免費提供訂閱!日後若宣傳效果不錯,才會調整為收費型訂閱專案。

 

Q4. 消費能解決什麼問題?

 

每尾魚都有牠的故事,認識每種漁法、每條魚是怎麼來的,適量地吃。而漁法上要有保育概念與節制,人們才會珍惜每一條餐桌上的魚。懂得吃當季,才能吃到最新鮮、價格最合理的海鮮,避免仰賴進口的冷凍海鮮,才能幫助在地的水產從業人員,也避免進口海鮮製造大量的碳排放。

 

Q5.「永續」太空泛,具體要如何實現?

 

根據國土計畫法第一條:

 

為因應氣候變遷,確保國土安全,保育自然環境與人文資產,促進資源與產業合理配置,強化國土整合管理機制,並復育環境敏感與國土破壞地區,追求國家永續發展,特制定本法。

 

永續,是近年社會主要討論的議題之一,台灣的環境在長年的工業化破壞下,自然資源消耗殆盡,各界反省及改變的聲音也漸漸顯現。2015年,台灣政府公佈實施了國土計畫法,也是將「永續」法治化的新起點。但除了法之外,實際上的永續作為不應該只是口號,而是:一、實際的行動,二、年輕化的傳承,三、發現問題並解決問題的態度。

 

永續是個長遠的議題,更是要每個人都在行為上付出努力,才有可能在愈來愈惡劣的環境裡替下一代留下可以珍惜的東西。

 


給對購買友善環境的水產品有興趣的您:

太平洋右臉書專頁

太平洋右真烏魴社團

太平洋右官方網站

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
太平洋右的沙龍
4會員
8內容數
<p>各位讀者好,我們是太平洋右,希望透過「哈皮太平洋」每週製作兩篇單格插畫或一小篇漫畫,介紹海洋保育、食魚教育、海洋小知識,例如什麼是潮流、風向、船速、海浬、魚種、棲地、漁夫料理、保存、熟成等等。藉由圖文的推廣,人們可以學習到動物在成為食物之前值得被尊重。</p>
太平洋右的沙龍的其他內容
2018/01/22
<p>若一定要吃魚,就好好認識魚,並且在吃魚之前,讓魚死個痛快。</p>
Thumbnail
2018/01/22
<p>若一定要吃魚,就好好認識魚,並且在吃魚之前,讓魚死個痛快。</p>
Thumbnail
2018/01/22
<p>懂得吃當季,才能吃到最新鮮、價格最合理的海鮮,避免仰賴進口的冷凍海鮮,才能幫助在地的水產從業人員,也避免進口海鮮製造大量的碳排放。吃當季在地的海鮮,不僅兼顧美味健康,更能對海洋資源永續有所貢獻。</p>
Thumbnail
2018/01/22
<p>懂得吃當季,才能吃到最新鮮、價格最合理的海鮮,避免仰賴進口的冷凍海鮮,才能幫助在地的水產從業人員,也避免進口海鮮製造大量的碳排放。吃當季在地的海鮮,不僅兼顧美味健康,更能對海洋資源永續有所貢獻。</p>
Thumbnail
2018/01/22
<p>我們更期待消費者及網民從「吃魚」的消費行為裡,感受到對我們對海洋資源的尊重,每條到消費者手裡的魚,一定不是大量拖網捕撈,是由小型漁船用傳統漁法親手釣上來的心意。</p>
Thumbnail
2018/01/22
<p>我們更期待消費者及網民從「吃魚」的消費行為裡,感受到對我們對海洋資源的尊重,每條到消費者手裡的魚,一定不是大量拖網捕撈,是由小型漁船用傳統漁法親手釣上來的心意。</p>
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
這篇文章是一位咖啡愛好者分享他在雙11前的購物規劃。他不僅推薦了自己喜愛的咖啡豆品牌(如李董、音樂家系列)與手沖器材,還分享了實用的挑豆技巧。同時,他記錄了一項個人實驗:剛加入「蝦皮分潤計畫」,想測試透過分享真心喜愛的商品,是否能為自己的咖啡開銷「回血」。
Thumbnail
這篇文章是一位咖啡愛好者分享他在雙11前的購物規劃。他不僅推薦了自己喜愛的咖啡豆品牌(如李董、音樂家系列)與手沖器材,還分享了實用的挑豆技巧。同時,他記錄了一項個人實驗:剛加入「蝦皮分潤計畫」,想測試透過分享真心喜愛的商品,是否能為自己的咖啡開銷「回血」。
Thumbnail
出國旅行時,準備充分的行李能讓旅程更加輕鬆愉快!本文整理了大人旅行的全方位行李清單,從護照、信用卡到各種旅行好物一應俱全。特別是防盜小物、瞬熱熱水壺和過濾蓮蓬頭等必備單品,讓你的旅行更舒適、安全。此外,還介紹了蝦皮分潤計劃,讓你在購物的同時還能輕鬆賺取分潤,無論是準備行李還是購物分享,都是不錯的選擇
Thumbnail
出國旅行時,準備充分的行李能讓旅程更加輕鬆愉快!本文整理了大人旅行的全方位行李清單,從護照、信用卡到各種旅行好物一應俱全。特別是防盜小物、瞬熱熱水壺和過濾蓮蓬頭等必備單品,讓你的旅行更舒適、安全。此外,還介紹了蝦皮分潤計劃,讓你在購物的同時還能輕鬆賺取分潤,無論是準備行李還是購物分享,都是不錯的選擇
Thumbnail
黑鮪魚於每年4月至6月隨著黑潮洄游於臺灣東部外海產卵,一般捕抓的體長在2公尺以上。而「黑鮪魚季」舉辦時間也就是黑鮪魚洄游至臺灣海域產卵的時間。究竟這樣吃在「產季」的行為是否符合永續食魚的概念?
Thumbnail
黑鮪魚於每年4月至6月隨著黑潮洄游於臺灣東部外海產卵,一般捕抓的體長在2公尺以上。而「黑鮪魚季」舉辦時間也就是黑鮪魚洄游至臺灣海域產卵的時間。究竟這樣吃在「產季」的行為是否符合永續食魚的概念?
Thumbnail
一九九九年底,即將邁入二十一世紀時,媒體採訪有管理學之父、趨勢大師中的大師之尊稱的彼得杜拉克,詢問二十一世紀那一個產業會最興盛?結果大師的回答跌破大家的眼鏡:「養殖漁業」,因為彼得杜拉克已從各種實際數據中推論:「二十一世紀海洋的魚即將被人類捕光,因此人如果還要吃魚的話,只有靠養殖的!」
Thumbnail
一九九九年底,即將邁入二十一世紀時,媒體採訪有管理學之父、趨勢大師中的大師之尊稱的彼得杜拉克,詢問二十一世紀那一個產業會最興盛?結果大師的回答跌破大家的眼鏡:「養殖漁業」,因為彼得杜拉克已從各種實際數據中推論:「二十一世紀海洋的魚即將被人類捕光,因此人如果還要吃魚的話,只有靠養殖的!」
Thumbnail
《海洋科學前線》期刊的一篇論文指出,海洋保育能否奏效,很大程度上與兩個人群有關,那就是原住民族和保育區的當地居民。然而許多海洋保育計畫沒有意識到這一點,其保育計畫往往傷害這兩個人群,保育結果造成他們的糧食危機,讓他們生計陷入困難。
Thumbnail
《海洋科學前線》期刊的一篇論文指出,海洋保育能否奏效,很大程度上與兩個人群有關,那就是原住民族和保育區的當地居民。然而許多海洋保育計畫沒有意識到這一點,其保育計畫往往傷害這兩個人群,保育結果造成他們的糧食危機,讓他們生計陷入困難。
Thumbnail
鱟的醫學價值直到近代才被人類發現,它的藍色血液被用來延續另一物種生命的同時,卻也使自己消逝。這幾年在疫情的壓迫下,鱟的血液又再度為疫苗研發貢獻,次媒體發達的今日,鱟的存在似乎出現了更多被認識的可能性,我想,擁有全台灣唯一的三棘鱟保育區的金門縣似乎也應該跟上時代做些甚麼。
Thumbnail
鱟的醫學價值直到近代才被人類發現,它的藍色血液被用來延續另一物種生命的同時,卻也使自己消逝。這幾年在疫情的壓迫下,鱟的血液又再度為疫苗研發貢獻,次媒體發達的今日,鱟的存在似乎出現了更多被認識的可能性,我想,擁有全台灣唯一的三棘鱟保育區的金門縣似乎也應該跟上時代做些甚麼。
Thumbnail
觀音山 搶救懷孕的海鱺媽媽中的活動訊息寫到,現今海洋生態問題日益嚴重,根據世界上最大的環保組織資料顯示,若海洋生態的破壞和濫獲情況持續下去,2048年海洋將無魚。尤其孕育海洋生命的海床,近年也逐漸被海洋廢棄物與垃圾摧毀,海洋的魚類肚裡都是垃圾,海洋物種也即將消失。 臺灣人愛吃魚,根據統計每年平
Thumbnail
觀音山 搶救懷孕的海鱺媽媽中的活動訊息寫到,現今海洋生態問題日益嚴重,根據世界上最大的環保組織資料顯示,若海洋生態的破壞和濫獲情況持續下去,2048年海洋將無魚。尤其孕育海洋生命的海床,近年也逐漸被海洋廢棄物與垃圾摧毀,海洋的魚類肚裡都是垃圾,海洋物種也即將消失。 臺灣人愛吃魚,根據統計每年平
Thumbnail
一:渔夫的故事 在长江的沿江流域,一直都有很多渔民赖水而生。中国地大物博,物产丰富,长江千百年来也养活了数不尽的中国人。但是近年来,屡屡有人状告这些渔民造成了生态问题,不过一直无人问津,直到有外来的记者关注到了这事,对渔民们做了一次暗访,才发现沿江已不是早年那个富于鱼类资源的江河了。黄河流域鱼类
Thumbnail
一:渔夫的故事 在长江的沿江流域,一直都有很多渔民赖水而生。中国地大物博,物产丰富,长江千百年来也养活了数不尽的中国人。但是近年来,屡屡有人状告这些渔民造成了生态问题,不过一直无人问津,直到有外来的记者关注到了这事,对渔民们做了一次暗访,才发现沿江已不是早年那个富于鱼类资源的江河了。黄河流域鱼类
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News