用心了解台灣的魚種及故事,慢慢吃魚。太平洋が右官方網站提供每月限量、符合人道宰殺的漁產品,珍惜每一尾生命換來的美味餐點。透過冷凍低溫殺菌、熟成、舒肥,料理需要的時間,讓料理的美味提升到更高的層次。
從汙染環境開始,遊客亂丟垃圾到破壞海洋生態的底刺網、違規漁船,或認為公權力執行不彰,只要你發現有「可惡,實在看不下去了!」的情況發生,歡迎你加入「登錄看不下去海邊事平台」社團,拍下船號,PO上社團,我們會隨時待命通報相關政府機關,檢舉任何不法行動。如果你願意再勇敢一點,也可以直接撥打1999市政服務專線,讓我們共同維護海洋資源。
我們用自已的真烏魴漁船達成「產地直銷,價格合理、里海共生、永續經營」的目標,你可在行事曆上依不同海域出海的時間及魚種預購漁貨,或是待當日上岸後再分享當日魚貨,絕對可以用比市場合理的價格買到太平洋裡新鮮、品質保証又美味的魚貨。
我們更期待消費者及網民從「吃魚」的消費行為裡,感受到對我們對海洋資源的尊重,每條到消費者手裡的魚,一定不是大量拖網捕撈,是由小型漁船用傳統漁法親手釣上來的心意。