養肺食療

▋肺虛癆症的治療首重在止咳血

《增訂十藥神書》治療肺虛癆症的基本原則和食療方為：

一、肺虛癆症有出現咳血，治療首重在止住咳血。

二、咳血止後，常以單味人參的「獨參湯」補益病患的元氣體能。

三、接著為治久咳久嗽並兼調理病患虛損的肺臟：

1.久咳久嗽常用貝母、款冬花、杏仁、紫菀、桔梗、紫蘇、薄荷、生薑、陳皮、赤芍、厚朴等藥，舒氣化痰和止咳治療。

2.補益虛損肺臟，分「補肺氣」和「補肺陰」，其中以補肺陰為重點：

(1)補肺氣常以人參、白朮、黃耆、赤茯苓、白茯苓、甘草等。

(2)補肺陰常以麥門冬、天門冬、阿膠、當歸、生地黃、熟地黃、五味子、天花粉、百合、薏苡仁知母、飴糖、白蜜等。

四、若偶有感染發炎而頑痰更多，就加上更重的化痰藥物，如用「庚字沉香消化丸」，藥方為青礞石、明礬（飛、研細）、豬牙皂角、生南星、生半夏、白茯苓、陳皮、枳殼、枳實、黃芩、薄荷葉、沉香。

▋食療在於提供豐富營養和蛋白質

增益體能和虛損肺部的三種食療可用：

一、以「羊肺」為食療方的「辛字潤肺膏」，用羊肺、苦杏仁、柿霜、真酥（上色羊乳）、天花粉、白蜜共燉煮。

二、以「黑嘴白鴨」為食療方的「壬字白鳳膏」，用黑嘴白鴨、紅棗、人參、茯苓、蒼朮、陳皮、半夏、甘草、陳酒共燉煮，可補肺和止咳化痰。

三、以「豬脊髓、羊脊髓、甲魚、烏雞」為食療方的「癸字補髓丹」，用豬脊髓、羊脊髓、甲魚、烏雞加山藥、蓮肉、京棗、霜柿、牛皮膠（或牛肉）慢火燉熬。