avatar-img

藥膳與養生食材介紹

22免費公開

中藥養生百百種,想要知道專業人員提供的養生方法嗎??

追蹤這個專題,您將會獲得醫師與專業醫療人員提供的建議!!

全部內容
免費與付費
最新發佈優先
avatar-avatar
高資承醫師
韭菜又名起陽草、壯陽草、草鍾乳、長生韭,為百合科植物韭的葉。韭菜柔軟辛香,既可調味,又可炒食,若用以作餡尤味美清香。 韭菜入藥始見於南朝梁人陶弘景所著之《名醫別錄》,其性溫味辛無毒,入肝、胃、腎三經,功能為溫腎助陽、益肝健胃、行氣理血、止汗固澀。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
糖尿病引起之腎臟功能不足,尚未要洗腎階段前,食用苦瓜燉四物湯(不能加鹽與其他調味料)是最佳食療;且苦瓜可降尿酸,用以治痛風效果很好。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
蕃薯的塊根,中國人稱之地瓜,有豐富澱粉、高纖維質,有助於滑腸通便和排出體內的宿便,清除微血管中的廢物,為高纖維素鹼性食品,能中和體內累積過多的酸性物質,如吃太多肉類、蛋或疲勞引起的酸性體質。其膠原及黏液多醣體,可預防動脈血管硬化與保持血管彈性,加強膽固醇的代謝作用,是好吃又有用的食物。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
糖尿病引起之腎臟功能不足,尚未要洗腎階段前,食用苦瓜燉四物湯(不能加鹽與其他調味料)是最佳食療;且苦瓜可降尿酸,用以治痛風效果很好。 苦瓜味苦性寒,與四物湯一起燉就比較不涼;入心、肺、胃,具有解渴、降壓、清血脂、養顏美容、促進代謝等功能。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
蕃薯的塊根,中國人稱之地瓜,有豐富澱粉、高纖維質,有助於滑腸通便和排出體內的宿便,清除微血管中的廢物,為高纖維素鹼性食品。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
粥,俗稱稀飯,是我國人民一種獨特的傳銃飫食方法,而選用適當的中藥和適量的米粟同煮為粥,叫做藥粥。它既可滋補身體,又能防病治病,不僅為歷代醫家所喜用,在民間也頗為流傳,而且還受到世界各國人民的喜愛和推崇。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
由於「藥食同源」,中醫認為食物的性能和藥物的性能一樣,也包含性味、歸經、補瀉等理論。虛則補之、實則瀉之、寒者熱之、熱者寒之是中醫辨證施治的原則,而這些也適用於飲食養生療疾。因此食療的作用主要體現在補益臟腑氣血、瀉實逐邪、調整陰陽平衡等方面。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
扁豆具有健脾化濕之功效。臨床主治霍亂吐痢不止、小兒疳積、及解河豚毒之作用。扁豆藥力平和、補脾而不滯膩,化濕而不溫燥,對病後體虛胃弱、食慾不佳,須輕補者尤宜。扁豆亦有消暑之功效,單用扁豆水煎服用,治暑濕吐瀉。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
火龍果也含有大量纖維質,能延緩糖分吸收,讓體內血糖不致上升太快。因吃起來不甜,被誤以為是低糖水果,其實其糖分含量比想像中高。糖尿病人還是不宜吃多,因為所含糖分會使血糖值會上升,1天吃約120公克的份量。同時,火龍果具有抗氧化功效,延緩壞膽固醇氧化速度。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
一、空心菜(蕹菜) 1.性味歸經:味淡性涼,入肺胃大腸經。 2.療效:強肝解毒,含黑膠質能排除有毒物質,清熱利濕止血。 3.治療:酒精性肝、藥物中毒
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
癌症時鐘再度快轉,每5分鐘就有1人罹癌。衛福部公布國人10大癌症,前3名為大腸癌、肺癌與肝癌。其中大腸癌發生人數7度居冠,較100年發生人數增加6%。 腸道健康已是不得不觀察的議題,生活步調急快的都會人,生活作息經常失於調攝,排便這等人生大事成為許多人夢魘。防治大腸癌要先觀察自己的排便行為是否異常。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
家庭和事業是爸爸們甜蜜的負荷,但往往在辛勤工作中忘了三餐,或有應接不暇的應酬,疲勞逐漸累積而上。疲勞雖不是病,但長期下來則可能誘發內分泌失調、免疫力下降的健康問題。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
白露過後,晝熱夜涼,此時正是「燥」邪當令。中醫師謝明憲說,在中醫生理的「肺」,除了解剖學中的功能以外,其他包括體外的防禦力、水分代謝、呼吸道等,例如皮膚、毛首髮、鼻腔、氣管等都屬於肺的範疇,所以秋天最適重合的養生方式就是「養肺陰」。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
▋肺虛癆症的治療首重在止咳血 《增訂十藥神書》治療肺虛癆症的基本原則和食療方為: 一、肺虛癆症有出現咳血,治療首重在止住咳血。 二、咳血止後,常以單味人參的「獨參湯」補益病患的元氣體能。 三、接著為治久咳久嗽並兼調理病患虛損的肺臟: 1.久咳久嗽常用貝母、款冬花、杏仁、紫菀、桔梗、紫蘇、薄荷、生薑、
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
胃寒,正好與胃熱相對而言,飲食上則少食生冷食物或涼飲,以及一些屬性較寒涼的食物,如西瓜、梨子等,平常可食用較溫性的食物,如辣椒、韭菜、大蒜、大蔥、生薑、羊肉、大棗、乾薑棗耆羊肉或是薑汁牛奶。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
【方義解釋】 浮小麥:涼養胃氣,澤潤益心神。 羊肚:適消渴病、腹瀉,健脾胃,補虛損。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
飲食療法具有治療疾病或預防保健作用,日常生活中注意飲食調養,就能預防疾病,甚至可以通過食療逐漸改善「亞健康體質」。中醫學說重視人體的整體觀念,也重視個人的體質差異,了解體質就能懂得選擇適宜的食物或藥物,達到強身健體、無病能防、有病能治的目的。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
春天是冰雪消融,萬物復甦的季節,人體和大自然一樣,也處於舒暢放鬆之際。這時,不妨在家自製一些保健藥茶,經常飲用, 不但可以消除春困,增強身體的抵抗力,抵禦疾病入侵,而且還有保健益壽,護膚美容之功效。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
平常怕風畏寒、易感冒、易流清涕等偏向氣虛體質的人,要嚴禁冷飲,避免寒涼食物,如生梨子、瓜類、柑橘類等。氣虛者可採用溫補養氣之品,例如參耆玉竹雞湯,此方一般人均可使用,尤其適用於面色白、易倦、體力不佳者,須注意若有感冒則不宜使用。
Thumbnail
avatar-avatar
高資承醫師
許多輕熟女已開始整天喊累,總是睡眼惺忪、皮膚粗糙、掉髮,愈來愈陰陽怪氣,控制不住脾氣,肚子有火、睡不著、月經紊亂,月經量減少,月經期短等症狀;以前的女性大約50歲出現這種早衰現象,但現在年齡似乎逐漸在提前。
Thumbnail