牛肉河粉

我去過越南二次。二次返台後，我都抵死不在台灣吃越南菜，因為「太不道地」了。台灣的越南菜都台式化了。真正的越南菜，好吃。

距離上次到越南有十年之久。這日，看到一家牛肉店竟有賣牛肉河粉，而且廚師是越南人，就破例的點了牛肉河粉。

當然「不道地」，但已經很接近，尤其牛肉用的是台灣的溫體牛肉，湯頭很鮮甜。

另外，餐廳內部乾淨明亮，有別於其他專賣牛肉湯的老店.........