讀一論：軟化

冰塊跟冰淇淋，你要吃哪一樣？

當然吃軟不吃硬，冰淇淋柔軟滑順，極少人不喜歡。和牛、鵝肝、海膽，怎麼感人？柔軟感人，軟到入口即化啊！那冰塊要怎麼吃呢？刨冰！雪白柔軟，入口即化啊！

「明和電機」聽起來硬不硬？是的，它是一家專門替松下、東芝做代工的工廠，做的都是電器零件之類的硬東西，生意最好時有超過一百名員工。七○年代，先是石油危機，日本代工大量外移，到了一九七九年，它就撐不下去...

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