開箱零負評甜點！Love Jun流淚乳酪&生巧克力，好吃到流淚的下午茶首選

樂均廚坊Love Jun 探索❤流淚乳酪的秘密

Love Jun❤生巧克力

💢開箱零負評甜點

🔸流淚乳酪四重奏

📌流淚乳酪的名字是這樣來的

❤樂均廚坊Love Jun的職人精神

為了研發出口味最好的乳酪，過程中扔掉了上百條失敗品，老闆一邊丟一邊流淚，最終得到我們心目中的完美乳酪，故而得名，做的流眼淚，滿滿的用心，就是要讓客人吃到感動落淚！

🔺知道這樣的由來，忽然覺得好珍貴的乳酪，就在我眼前！

近拍看得想流口水〜這是由四種不同的乳酪製成，兩款北海道乳酪一酸一鹹；法國金牌的乳酪乳香四溢，再加上澳洲帶草原香氣的豪邁乳酪，融合成的黃金比例。 （難怪叫流淚乳酪四重奏）

📌什麼是生巧克力？

巧克力有分生的或熟的嗎？當然不是這樣！

生巧克力來自日文「チョコレート，簡稱生チョコ」，這種巧克力與「Ganache（甘納許）」類似，不過鮮奶油含量更高，因此口感特別綿密軟滑、入口即化。

「生」字是因為鮮奶油在日文中叫「生クリーム」。 這裡的「生」也有新鮮的意思啦，所以不是生食喔！

🔻建議都冷凍保存，要吃的時候退冰3〜5分鐘即可。 打開外盒，裡面還有內包裝需要拆封的貼心設計〜

🔺一口一個剛剛好，巧克力在室溫不會融化，最多只會軟化，再放回冷凍就會恢復原樣。 想來點甜食的時候嘗一口，放空一下腦袋，巧克力果然是抒壓的好朋友。

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❤口感評價❤

❤零負評甜點

不管你們信不信，我是信了！！

不吃甜點的時候；你在做什麼？

我正在想等下要吃什麼而已！！