鹹鹹的炎炎夏日記 │ 而你未曾入夢來

前兩天，鹹鹹正忙到焦頭爛額，金姊的兒子打電話給我，說要送我月餅跟柚子。
月餅是金姊愛吃的奇華月餅，柚子則是赫赫有名的台南麻豆文旦柚。

鹹鹹本來想告訴他，真的不必這麼多禮數的，話到嘴邊又收了回去。
如果這也是思念的一種方式，那就隨他了吧！
也讓鹹鹹在每個特別的時刻，想念著金姊的溫柔，回憶金姊的味道。

金姊挺擅長廚藝的，至少比鹹鹹厲害多多多了。
但是她有一種莫名堅持的主廚原則，一點都不能逾越。
滷豬腳不能加花生，牛肉麵一定要有酸菜，蚵仔麵線一定要加烏醋香菜之類。
別問我為什麼為什麼為什麼！我也不懂。

對於鹹鹹來說，到餐廳吃飯是花錢買享受的，物超所值美味專業是餐廳的本分，與餐點的價位絕對要有相對應的 CP 值，才會讓人心甘情願的下次光臨。

可是如果是自己動手做菜的話，能吃就行了。鹹鹹挺有自知之明，才不會為難自己呢！

金姊蠻喜歡分享她的美味廚藝，小青最愛吃她的客家小炒，魷魚不硬肉絲不肥，青蔥大把大把的加，色香味俱全，令人食指大動。
所以金姊還沒有退休之前，辦公室擺了一大套的杯盤碗筷，三不五時就擺碗擺筷，熱熱鬧鬧的開飯。

金姊的告別式後，她的兒子打電話給我，說有東西要給我，而且很重要。
鹹鹹撇下手邊工作，匆匆下樓，一看…..天哪！當場倒彈十幾步。

他抱了一個直徑30公分、高度大概50公分的玻璃缸子，市場上賣醬菜的那種醃蘿蔔乾的大缸子，氣喘吁吁的等在守衛室。

他說，那是金姊退休那年醃漬的紫蘇梅。

每年的梅子產季，金姊會專程到農家購買青梅，醃漬專屬於金姊味道的梅子。
據說醃漬過程很費工夫，一顆顆青綠酸澀的梅子，要洗要醃要曬要翻，還要時不時的關注它們。
金姊的醃梅會加紫蘇，據說紫蘇梅有一大堆的各種食療功效，什麼開胃解脾、消暑解渴、止咳化痰之類，鹹鹹沒有認真記起來，但是很愛吃，不管是泡茶、入菜，或是放進嘴裡一口接著一口，都很好吃。
所以，自從鹹鹹被劃進金姊勢力範圍以後，一直有吃不完的愛心紫蘇梅。

金姊家人在整理遺物的時候，因為那些大缸子很佔位置，家裡人又不愛吃，本來打算丟掉那一整缸的紫蘇梅。
沒想到在丟棄的前兩天，金姊竟然託夢給他兒子，說那缸紫蘇梅不准丟掉，要送給鹹鹹。

鹹鹹無比疑惑，這麼一大缸，全部的全部，都要給鹹鹹嗎？

可是！可是…...金姊沒有跟我說呀！
啊！還是不要說好了，鹹鹹膽子很小，很害怕這種托夢什麼的，別來嚇我呀！

小青興致勃勃地打開那缸紫蘇梅，唉唉的叫了一聲，苦著一張臉悲催的說，那缸紫蘇梅的味道不對，全壞掉了，根本不能吃。
我們猜想，可能是因為金姊生病後，沒有時間也沒有精神去顧那一大缸的梅子吧！

那天下午，辦公室瀰漫著腐臭跟酸味，鹹鹹跟小青兩個人掉了一大缸子的眼淚。
第二天上班，那個大缸子不見了。
想來是總管大人怕我們傷心，趁著上班前處理掉了。

那年的11月底，按照往例，公司印刷的桌曆、月曆及筆記本到貨，要分送給廠商、客戶及左鄰右舍親朋好友們。
鹹鹹望向分配過來的數量，只想趕緊把它們發光光，才能開開心心的迎接新的年度。
沒有發完的話，鹹鹹可就不知道要拿這堆重得要命的紙箱怎麼辦了。

鹹鹹整理著前一年度的致贈名單，看到金姊的名字，心裡抽疼了一下。
想說，雖然金姊已經到了極樂世界，鹹鹹還是把她放在心裡的。
這些桌曆、月曆及筆記本，就留給她的家人吧。

沒想到幾天之後，金姊的老公竟然帶來了一整鍋香噴噴熱騰騰的燒酒雞，鹹鹹再度震驚到當場石化了。

金姊的老公說，原本是周末假日趁著女兒回娘家，煮了女兒最愛吃的燒酒雞，一家人和樂融融的吃了一頓溫馨的晚餐。
結果當天晚上他跟她女兒兩個人同時夢到金姊。
夢境不太相同，但是都提醒了他們兩個人，說是鹹鹹最近身心疲憊，需要好好的調養。

第二天一大早，兩個人說起夢境，二話不說，速速飛車到傳統市場買了兩隻放山大土雞，煮了一大鍋的燒酒雞，整鍋端過來辦公室。

收下這大鍋燒酒雞，鹹鹹順便將準備好的桌曆、月曆及筆記本拿給金姊的老公。
他用一種『耐人尋味、意味深長』的眼神看了我一眼，什麼話也沒說，噗噗噗地踩著油門奔馳而去。

總管大人當天出差沒有口福，辦公室的小朋友們樂到爽歪歪。
小青偷偷跑去市場買了一顆高麗菜，用微波爐將高麗菜弄熟，自助餐店買了幾碗白飯，辦公室瀰漫著燒酒雞的味道，久久不散。

在這件事情之後，金姊家再送過來的台東釋迦、關廟鳳梨、宜蘭奶凍捲、埔里鮮採大香菇，我都默默照單全收，不再問『為什麼』，也不會客套的說『不必麻煩』之類的場面話了。

令人費解的是，我用著她愛我的方式愛著她，而她從來不曾入夢來。
我想，她一直都知道鹹鹹的膽子很小、很小的。

她用她專屬的溫柔與味道，真心地守護我。而我，只管幸福著。

((9月初為金姊的忌日，鹹鹹總在中秋之前，特別的想念她。))