[台北美食]全國第一個由專業人士成立的心智障礙者訓練機構，財團法人第一社會福利基金會闢護工廠來自一份感動

台灣在社會角落有許多一群不同於一般人族群，這個族群是重度智能障礙或多重障礙的孩子，一輩子被貼上沒有學習能力的標籤 「每一個生命都是平等的，心智障礙的孩子應得到該有的尊重和受教育機會。為了解決這一群就業問題，烘培坊就是很好出路。這篇接續熊米屋之後，再來介紹台灣成立悠久時間的社團法人第一社會福利基金會闢護工場，以生命一條線分享第一烘培下成果烘培食品。

財團法人第一社會福利基金會烘培坊闢護工場相關資訊::

台北市信義區信義路五段150巷342弄17之7號

周一-周五

AM9:00-PM17:00

02 2722 4136

社會福利基金會闢護工場

第一社會福利基金會成立於民國69年，是心智障礙者教育訓練之社福機構，提供0-6歲發展遲緩、心智障礙兒童早期療育和18歲以上心智障礙青年生活訓練、技藝陶冶、住宿及就業輔導等服務。第一社會福利基金會簡介

三十九年前，台灣大學退休下來柴松林教授與三位從國外回台的特教老師張培士、曹愛蘭、賴美智等人，創辦全國第一個由專業人士成立的心智障礙者訓練機構，命名為第一社會福利基金會。

第一社會福利基金會這個機構對於身心障礙成人社區職場就業輔導上面也是不遺餘力，闢護工場生產好品質商品，成為許多人愛不釋手的伴手禮與各大節慶送禮首選。

闢護工廠那一份感動

再闢護工廠裡有人攪拌麵糰、有人將麵糰搓圓、有人包餡、有人用模型壓麵糰成塊，餅乾排入烤盤，有人小翼翼的將餅乾送入烤箱，還有烤箱守門員看顧火候、盯著烤箱，不讓餅乾烤焦。如此就是要做出一份令人感動成品，呈現給世人來分享。

這一切看似流暢的作業，全賴教保老師耐心訓練，以及中重度心智障礙青年長期蹲馬步、培養出來的工作習慣和能力，終於克服了肌肉動作和認知判斷能力的的弱點。簡單及重複性的工作成就了他們。

童心寶貝們每年都殷殷期待秋佳節節慶的到來，因為您的訂購就是一種肯定，也是他們自信心的來源。而他們製作產品品質也不錯，不輸給下麵包店。

小編這次因故拿到麵包餐點餐盒，這一盒麵包真的很美味。融合台式麵包、西式餐點、餅乾等多元烘培品。蠻適合當早餐、下午茶、消夜餐點。

響應公益也能付出你我愛心

總結:一份小小的禮盒代表著他們背後堅持與努力，送禮又能傳達愛心、響應公益，也能讓這些童心寶貝們有更多的鼓勵能夠繼續走下去。台灣因為這一群特殊族群有著一份善立，成為許多機構團體送節伴手禮與禮品首選。多多支持才能讓這一群特殊孩子有更多出路，如此也媒合了彼此經濟窗口。

財團法人第一社會福利基金會烘培坊闢護工場相關資訊::

台北市信義區信義路五段150巷342弄17之7號

周一-周五

AM9:00-PM17:00

02 2722 4136

社會福利基金會闢護工場

第一社會福利基金會成立於民國69年，是心智障礙者教育訓練之社福機構，提供0-6歲發展遲緩、心智障礙兒童早期療育和18歲以上心智障礙青年生活訓練、技藝陶冶、住宿及就業輔導等服務。

文章串聯連結網址::https://bravejim.pixnet.net/blog/post/231090940