豐原美食 | 隱身在巷弄內的好味道《金拉麵》
喜歡吃日式料理的我，在一川師傅的推薦下，嘗試新的拉麵店..
喜歡吃日本料理，卻沒有去日本吃過，口中所謂的道地日式料理也是聽別人說，畢竟我也沒吃過XD
小小的店面裡面，只有五個內用座位，外帶的、UBER、總是盤踞在店門口，今天排了30分鐘才吃到想念的味道。
在排隊的時候，建議可以先拿菜單來看，今晚想來點....
進到店內，就會先被牆上滿滿的懸賞單給吸引，雖然整體的環境不大，讓人有置身在居酒屋的感受。
店內只有一位老闆在服務，非常專注地在服務客人
今天的和風洋蔥賣完了o(-`д´- ｡)
之前都是點細麵來吃，難得換新的麵體，來嘗鮮看看，魚介本身湯底的味道有些淡淡的味噌和濃濃柴魚味，三片恰到好處的叉燒，是銷魂的關鍵， 厚薄適中，其中有一面有用瓦斯噴槍炙燒後，微微的焦香味，讓日系的口感有了新的檔次٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
濃郁的湯底，是讓我印象深刻的味道，而且不會讓人有過膩的感受，特別的是麵條可選軟硬。讓喜歡不同麵體口感的饕客可以有多重的選擇୧༼ ヘ ᗜ ヘ ༽୨
有大、中、小辣度可以選擇，麵體也是換了新的太麵體，口感Q彈，整體偏硬有嚼勁(๑˘ ₃˘๑) ，今天點的是中辣口味，湯頭好入口，不會有嗆辣感受，但是辣的口感，會在你嚥下肚的時候，從胃開始向上慢慢蔓延，讓額頭冒出微微的汗珠，在冷冷的今天，吃下去就變得暖呼呼的v(￣︶￣)y
台灣人喜歡吃拉麵，大街小巷裡都充斥著滿滿的異國料理，總會出現那一、兩家會讓你一去再去的店家，今天的金拉麵，也是讓我填飽肚子的同時，也能讓味蕾充滿幸福感受的好味道٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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每張相片都是攝影師的傑作；每部電影都有導演想說的故事，喜歡電影裡闡述給人的感動，享受著每一幀的畫面，渲染了我們的喜、怒、哀、樂，我特別享受在電影放映結束後，全身心沉浸在故事情節裡，随著情緒肆意的抒發之後，總會有想要說的話、想要記錄下來的情緒、每位演員的詮釋、電影裡忘不了的台詞、讓人省思的電影橋段，都是這個專題的內容喔！
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金嶋姑娘本人，平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食，不知道你們會不會呢？
剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則，這樣大部分可以避免掉一些雷店。
1.方便性🚲
大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點？這比較可以增加想前往的意願。
2.參考谷
最近發現一家店，是必比登推薦的日本拉麵店，從北海道過來台中開店，這家店讓我回到過去吃日本拉麵的感覺。這種道地的日本拉麵，很難得吃到，原汁原味日本拉麵，北海道石磨小麥風味，大概有8大吃法，一一推薦給大家!
台中拉麵 八大吃法
吃法1 拉麵魂【堅持原味，幸福拉麵】
吃法2 天然湯【天然湯頭，
下班時間當然要來吃一碗拉麵！碳水大集合！
你喜歡重鹹至上還是清爽大碗？又或是特殊湯頭讓你念念不忘！
現在收藏 GOGO
麵屋武藏本店
台北市中正區忠孝西路一段36號B1
店面位置在類似美食街的地下區域，中午和下班時間人潮多一些。
拉麵口味選擇很多，會有強烈的選擇障礙XD，每一種都想要嘗嘗看。
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
身為一個拉麵控，超喜歡日本又濃又夠味的拉麵，還沒認識老爺前吃屯京覺得超級普通，直到有一次跟老爺吃屯京，他點了加濃、多油的口味，我分著吃一口後屯京瞬間排名升高超多名。
因為地緣關係，最常吃的是位於林口三井百貨的分店，如果假日要用餐非常建議11:00一開店就來，不然店內座位數不多難免要久候。
目前在大阪有五間門市，京都也有新開一間。拉麵和炒飯都相當棒的拉麵店，拉麵主打鹽味拉麵，清澈的湯頭除了雞鮮味之外更多了濃縮至近乎柴魚調性的甘香，很讓人難以抗拒的好味道。
哈囉大家，今天來跟大家分享拉麵愛店「麵屋海鳴」，近期已經去吃了兩次，只要想要吃拉麵，都會第一個想到這家XD。如果你跟我一樣對蝦子愛不釋手，那真的不能錯過這一間！
其實網路上也有很多人分享這一家店了，所以這篇文會是以我的主觀感受
中午吃飯吃什麼？朋友說對面有一個麻辣鍋要不要？像我們不會吃辣的人，盡量還是少吃太辣的。所以就直接從店門口走過去。要不要吃拉麵？這裡有一個日本拉麵店好像很厲害的樣子，門簾掛的低低的，好像沒有很受歡迎。突然看到對街有個大大的招牌，山東水餃，好像不錯。於是就走過去。
這是那種最傳統的麵店，店員和親切的招
這天到苗栗出差，剛好有些時間，想吃些不一樣的東西，本來像去吃貓貍棒的，走進去結果客滿。出來繼續找吃的，有米飯，也有漢堡店，都不怎麼喜歡。剛好走過一個小小的麵攤。覺得味道還不錯，於是就走進去了。原本以為是台灣式的麵攤，吃結果仔細看了菜單，才知道是日本式的拉麵。其實日本式的拉麵跟台灣的差不多，主要就是湯
金嶋姑娘本人，平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食，不知道你們會不會呢？
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1.方便性🚲
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