たわらや一條烏龍麵

位於北野天滿宮對面不顯眼的小路，江戸時代享保年間（1716～1736年）創業，400年的町屋内有名的「一條麵」。

要將麵團煮熟，均勻分布火候比起加倍需要時間和功夫，最近為了方便客人吃老闆將麵分成兩段，昆布和魚貝熬出湯頭也不馬虎，濃淡合宜，淡淡的藥香和薑花香氣，咬下麵口感跟餅般柔軟，一條到底的胖胖麵好好吃！

相關延伸閱讀【北野天満宮美食系列】

たわらや一條烏龍麵

粟餅-北野天滿宮門前名物

紅梅庵-上七軒內的風雅京料理

古の花-KONOHANA

櫻井屋-文人派紅梅冰

たわらや

住所：京都府京都市上京区御前通今小路下ル馬喰町918

電話：075-463-4974

營業時間：11:00〜16:00（不定休）

http://www.geocities.jp/tawaraya_udon/