2021-11-19|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

｜板橋浮洲｜車站旁的隱藏法式甜點 <P.f. 甜點設計>

P.f. 甜點設計全名PÂTISSERIE FISH，是一間位於浮洲車站旁隱藏版的法式甜點店。

跟大家分享一間位於板橋的甜點店，浮洲車站一出站即能看見店面，四周幽靜且內用不限時，是一個能安靜享受美好午後時光的好去處。

一進到店面，店面裝潢呈現了高級簡約的法式風情，除此之外，一樓設計成開放式的廚房，可以看見主廚在其中忙碌製作美麗甜點的身影，甜點、麵包每日新鮮出爐的模樣。

當日蛋糕櫃

店內提供了多種道地法式甜點、餅乾和麵包，蛋糕櫃和麵包櫃都是不時有不同的甜點出現。這次前往時因應季節P.f. 甜點設計也推出了許多新甜點，如配合秋季的栗子蛋糕、配合冬季的草莓甜品。除了蛋糕和麵包類之外，一旁也有巧克力、餅乾等簡單的小品項可以選擇。

用餐區域

用餐區域位於二樓，有兩人座或四人座，裝潢溫馨典雅，搭配上鋼琴音樂，讓人能好好放鬆享用美食甜點。除此之外部分座位帶有插座，想使用電腦也不成問題。

甜品介紹

蛋糕甜點

芋見理查

手工甜塔殼、杏仁餡、自製麻糬、蜜芋頭、香緹、芋泥慕斯林

甜點選擇了店員推薦的招牌芋見理查。從外型就能看見漂亮的芋泥慕斯，切開後裡面有甜而不膩的蜜芋頭藏身其中，底部則能吃到米香十足Q彈的麻糬和微甜酥脆的塔皮！

麵包

伯爵茶司康搭配蘋果醬

麵包選擇了伯爵茶口味的司康，口味上是淡淡的茶味與鬆軟的口感。此外這次是點了搭配抹醬的組合，抹醬是主廚特製的蘋果醬，配上司康產生出不一樣的酸甜新風味。

飲料

飲料菜單

飲料有非常多選擇，菜單上還非常貼心的標示出各種飲料內含的咖啡因、熱量及產地供客人參考。

日式玄米煎茶

飲品的部分選擇了無糖的玄米煎茶，配上甜點非常清爽，讓人能一口接一口放鬆享受美食。

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