更新於 2022/03/31閱讀時間約 1 分鐘

【迷路鬆餅 - 因為小朋友而開發的鬆餅】

【冰淇淋鬆餅】兩個小孩一下課回到店裡就喊熱,喊著肚子餓,喊著要吃冰,店長只好烤一個冰淇淋鬆餅來給小員工吃,只不過他們不知道哪來的idea,說要在香草冰淇淋上面加上OREO粉,說這樣子吃起來會變冰炫風@@
※冰淇淋鬆餅 $60元 (加OREO粉加10元)
【紅蘿蔔香橙鬆餅】為了騙小朋友多吃一點不同的水果,所以我們將紅蘿蔔打成泥、加入香橙果肉,一起熬煮,香橙味完全蓋掉紅蘿蔔的氣味,小朋友直呼好吃。
※小員工也說:鬆餅吃起來軟軟的,果醬吃起來很好吃
※ 紅蘿蔔香橙鬆餅 $60元
迷路鬆餅的餅皮,是使用小麥麵粉調製,麵糊都是酵母發酵,沒有任何化學添加物及香精,能吃到麵粉跟酵母本身的香氣,剛出爐的餅皮吃起來屬於酥脆口感。採現點現烤,如有時間上的考量,也可以先電話預訂,避免等候。
香氣四溢的鬆餅搭配上我們自製的手工果醬,口感特別相當好吃。另罐裝的手工果醬也可買回家自行搭配吐司、優格、奶酪或沖泡成冰冰涼涼的果醬氣泡飲。
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