朋友這次買了好吃的來請我們吃，這個外型有點像紅豆餅的美食，居然是冰淇淋雪餅，車輪餅的外殼裡面居然是包著冰，拿到的時候我們馬上吃起來，加上最近天氣熱，一口吃下去冰涼消暑，非常滿足。
這個冰淇淋雪餅的外殼，非常薄，剛拿到的時候非常硬，吃進嘴裡可以吃的到脆脆的口感很像煎餅，搭配上不同的冰淇淋，有不同風味，然而等冰淇淋雪餅比較軟化的時候吃，又是不同口感，餅皮吸收了冰淇淋的溼氣，讓餅皮吃起來偏軟有嚼勁，吃進嘴裡又是不同的感覺，如果要吃的到脆脆口感，一定要買來後趁著冰還硬，大口大口吃，才能吃到脆脆口感 (冰到我頭都痛了)因為餅皮很特別，所以去查了一下【小日手作餅舖】才知道原來店家也有賣冰淇淋雪餅的外殼，名稱叫「銅殼餅」看起來酥酥脆脆，又烤得很薄，一定相當好吃，有機會我也要單買這個外殼來吃吃看。
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※這次我們吃了以下10種口味，冰淇淋雪餅每顆40元
•香草牛奶：香草冰淇淋香味十足小朋友很愛。
•和風抹茶：抹茶味道濃厚，稍稍偏甜，大人喜愛的口味。
•牛奶巧酥：牛奶冰淇淋加入OREO餅乾碎片，很像冰炫風，小朋友超級愛。
•蘭姆葡萄：小朋友吃光了...說很好吃。
•巧克碎片：巧克力冰淇淋味道濃厚，加入OREO餅乾碎片，相當好好吃。
•酒釀櫻桃：櫻桃有醃漬過，吃的到果粒，是屬於大人會喜歡的口味。
•拿鐵巧克：拿鐵加入巧克力，兩種的混合，非常好吃，也是屬於大人會喜歡的口味。
•藍莓優格：小朋友吃光了...說很好吃。
•薄荷巧克：薄荷味好強烈，讓我回想以前常吃的薄荷巧克力片，好吃。
•草莓起司：我很期待的但是被小朋友吃光了...說很好吃。
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※我自己當時的用餐經驗與感受，每個人口味不同，不同時段遇到的狀況也不一樣，請斟酌觀看 ^ ^
店名:小日手作餅舖
地址:高雄市前鎮區康定路63-1號
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