【迷路鬆餅 - 地瓜鬆餅球研發】
閱讀時間約 1 分鐘
暑假開始的時候，家裡兩個小孩，常常要吃外面油炸的地瓜球，然後一天至少吃兩包，我真的覺得這樣吃下去，真的不行，所以我就開始用店裡的材料來研發。
拿起之前烘焙課老師的教學，進而調整，使用鬆餅機來烤，一方面也考慮到無麩質的客人，所以我用糯米粉來製作，調整5、6次，終於完成，地瓜鬆餅球吃起來QQ的，冷掉也是很好吃，小孩一人一份地瓜小鬆餅，吃不夠還吃到對方的，為了吃吵架=.=
因為是自己小孩吃的，所以在材料上也不能馬虎，當然客人吃起來也安心。
【疫情嚴峻！】
大家一定要注意防疫，戴好口罩、量體溫、注意身體健康。
大家可以先打電話來訂餐，避免等候時間過久。
點餐專線：0976-582-745
營業時間：9:00~18:00 (周日固定店休)
地址：高雄市鳳山區新生街86-9號
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