更新於 2022/05/16閱讀時間約 4 分鐘

抗老研究:補充特定活性組合,能產生與運動後一樣的粒線體健康效益...@MSMF 知識PART

已知肌膚「老化」與「粒線體異常」有高度相關──而運動有助提升粒線體效能,進而延緩衰老──通過細胞研究發現:特定活性組合,能產生與運動刺激一樣的粒線體健康效益...
已知肌膚「老化」與「粒線體異常」有高度相關!
所以維持「粒線體」的健康,是對抗老化、甚至「回春」的關鍵。
而除了做好「抗氧化」保護粒線體免除ROS傷害外,科學家還確認了「運動」能促進線粒體含量的提升,改善線粒體代謝,進而減弱了與年齡相關的負面變化,並增加了老年人皮膚內的膠原蛋白含量。
  • 介導這些變化的一個主要因素是「介白素-15(Interleukin-15, IL-15)」,一種運動刺激的細胞因子,其分泌在急性運動後會短暫增加──根據這一發現,給小鼠每天注射模擬急性運動的重組 IL-15 會導致線粒體功能和真皮膠原蛋白含量增加,這與在老年小鼠中進行相同持續時間的運動訓練觀察到的效果相當。(參→Exercise-stimulated interleukin-15 is controlled by AMPK and regulates skin metabolism and aging
然而IL-15本身的穩定性不佳,難以作為活性直接添加於外用製劑配方中;若採直接皮下注射補充,則仍缺乏充分的安全性評估,屬高風險──所以Irena Alexandra Rebalka等人研究,想測試:

是否能通過外在補充特定的活性成分,來激活IL-15介導的生化反應提升,進而達到類似運動後所帶來的抗老益處?

當他們使用包含「輔酶Q10、α-硫辛酸、維生素C、維生素D、維生素E、白藜蘆醇、薑黃素、葉黃素、蝦青素、鋅、銅和生物素」等多重營養成分(代號MIS),添加入老年真皮纖維母細胞(aged dermal fibroblasts)的培養液中,去培養細胞24&72小時後──檢測發現:
  • MIS活性組合並非直接刺激IL-15的含量提升──反而是通過促進IL-15調控路徑下游相關的多種基因表達,來獲得:類似運動後→激活IL-15增加→衍生的粒線體效益。
  • 另外MIS活性組合,除了本身就包含多種抗氧化劑,能提供優越的抗氧化力外──還發現MIS能激活細胞本身與「抗氧化」相關的蛋白質(e.g.SOD酵素)合成增加,近一步有助粒線體健康維持。
  • 同時MIS活性組合,並未觀察到對纖維母細胞產生毒性。
因此可得:
向老年真皮纖維母細胞提供MIS活性組合,能激活IL-15調控的下游信號機轉,來模擬運動後效應──促進線粒體的健全與效能提升,進而改善纖維母細胞的健康、與恢復活力,減緩肌膚邁向老化。

MSMF觀點

這屬於細胞研究,所以轉換到實際應用狀況(e.g.將MIS添加到保養品配方中,外擦塗抹使用),效應應該會大打折扣。
  • 該添加多少%?該如何配伍?劑型選擇?......等才能獲得如同實驗中的效果,都還有待更多研究來確認。
而且使用MIS活性組合中,含多種穩定性較弱的「抗氧化活性」成分──其實際應用後的「配方-安定性」維持,應該也是一個較大的挑戰。
不過,往好處想:至少對「懶的運動、不喜歡運動的族群」來說──這似乎會是個有希望的開發方向,不用勞動流汗,也能模擬獲取運動的好處!?
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