特色是很少有乾麵有"配料",所以價格也偏高,麵條是稍微寬一點的麵條,醬料偏濕,而且口味都非常特殊,售價42元/碗,詳細味道請看▼
「麻辣燙乾麵」微辣
麵條:屬於粗一點的麵條。
醬料:醬料屬於麻辣加滷湯的味道,醬料偏濕。
配料:只有一包調理包,調味跟配料都在裡面,有豆腐跟鴨血,數量蠻多的(鴨血較多)。
【整體評分】非常推,麻辣燙口味做乾麵很特別,味道也還原的很好,簡單來說屬於麻辣口味的乾麵,但不是那種死辣,因為醬料偏濕,所以吃起來很順口,不會很乾,雖然說醬料偏濕,但是醬料跟麵條還是扒附的很好,豆腐跟鴨血都很入味,豆腐口感是扎實的(類似板豆腐),鴨血最重要就是入味,它真的很夠味,這碗真的是好吃又新鮮,大家一定要吃吃看!
「鐵板菇菇乾麵」不辣
麵條:屬於粗一點的麵條。
醬料:醬料是奶油黑胡椒菇菇(奶油的味道占絕對),醬料偏濕。
配料:很入味的菇菇丁,數量很多。
【整體評分】非常不推,完全沒有鐵板的風味,只吃的到莫名的奶油味,跟泡麵完全不搭,另外唯一跟鐵板沾的到邊的黑胡椒味道很淡,菇菇很入味,口味也不錯,但麵條跟醬料真的不搭,性價比不優。
「泰式打拋豬風味乾麵」微微辣
麵條:屬於粗一點的麵條。
醬料:甜甜辣辣的口味(甜為主)帶九層塔的味道,醬料偏濕。
配料:吃的到一絲一絲口感的豬肉丁,口感像極了豬肉罐頭。
【整體評分】非常不推,味道上來說不像泰式打拋豬,味道上更為厚重,另外配料的豬肉角口感很乾,口感上很扣分,另外這碗的售價為49元/碗,太貴啦~~~