越南採茶
在越南，烏龍茶是一種高級茶。
二十年前，一斤越南茶回到台灣可以賣到三千多塊。
當然大家都當成台灣茶在賣。
但是，越南茶或台灣茶還不都是茶。
好喝才是最重要的不是嗎?
#誠實標示產地
#境外茶不可恥
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造茗製茶廠的沙龍
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2022/09/28
在台灣，高山茶通常指的是烏龍茶。例如大禹嶺、梨山、阿里山、杉林溪、拉拉山...都是台灣高山的地名。
因為烏龍茶滋味多變、加工繁瑣，所以價格比紅綠茶高，而且海拔越高滋味越好，效果明顯；因此以前許多台灣人到山上開墾種茶。越南的高山茶也是，因為工資低所以一樣的品質，比台灣便宜一半以上。水氣到了高山凝結成
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2022/09/27
我在越南做茶，高品質的烏龍茶
這裡是西部高原，農場的海拔900到1700公尺。
相當於台灣大多數種植金萱最高的海拔
我們的茶施放黃豆、澆豆漿。
我們的茶園經常雲霧繚繞，口感飽和、滑順。
金萱茶前味有淡淡的奶香 中層 是 輕微的花香又帶有一點蘋果的味道 吞下去後有一點鳳梨的酸甜感 會想流口
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高級普洱茶這些餅茶的文物價值已經遠遠大於其實用價值，
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茶在歷史上曾造成了幾次戰役。
較知名的有1840年的鴉片戰爭(英國人為茶葉耗盡白銀，導致了鴉片戰爭)，
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後來就引發了有名的「波士頓傾茶」事件)。
茶也出了幾位知名人士，茶神陸羽 / 日本茶神-千利休
當然關於茶的傳說也不少。
相傳「神農嘗
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