閱讀丨《茶金》不設限的台灣 從1杯台灣茶看世界

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小時候家裡有的飲料,

不外乎就是白開水跟茶,

頂多夏天暑熱,

家裡自熬仙草茶,

雖然難免想喝汽水,

但大人多半不准,

說是會長不高 XDD,

其實是母親覺得吃太多糖不好。


長大了以後,

倒是認識自小喝咖啡長大的D,

一般的奶泡咖啡還不行,

偏愛義式濃縮。

我記得第一次喝的時候,

味道還可接受,

唯有心悸了一早上。


外面豆子買來買去,

品質總是難以控制,

這幾年索性自己烘,

還可隨心所欲嘗試各種風味。


長年喝咖啡,

我知道哪個國家,

哪個產區的可能出現的風味。


其實我忘了,

我是從小喝茶長大的,

我可能知道手上的這杯茶好不好,

不過要我說出這杯茶,

來自台灣哪個地方,

可就不見得說得出來了。


台灣茶曾經影響著國際局勢,

一直到我讀完《茶金》。


#台灣茶的輝煌

打開世界地圖,

現在談起紅茶,

多半想到的產區是印度,

但在印度尚未成功種植茶樹之前,

台灣紅茶的出口,

曾經所向披靡在世界舞台,

台灣喊價多少,

英國人就出多少。


而在這個我們自栩很小的土地上,

既有200多座高聳綿延的山脈,

也有從溫帶到亞熱帶的氣候,

這也讓茶樹的豐富性更加多樣起來,

除了紅茶,

綠茶也曾經出口北非,

成為摩洛哥薄荷綠茶的重要主角。


#詭譎多變的國際局勢

台灣在世界上一直有著舉足輕重的角色,

只是身在其中的我們不太清楚而已。

經由仔細地考究,

《茶金》在書裡說明了不少當時的局勢,

例如:從國民政府1945年後逐漸離開中國,

大量人民跟隨來到台灣,

物資乏匱,

美國政府透過半官方公司,

提供援助、建廠、工業技術轉移,

而後又有某次美國總統大選站錯邊,

導致一度將台灣置之不管,

直到後來韓戰爆發,

又重啟對台美援,

在一個非官方的角度上,

說明了很多當時緊繃的國際局勢。


#女人當家作主

我自己父母家族都是客家人,

上輩客家女人,

堅毅、才華、聰慧與勤勞,

甚至能力強過許多客家男人,

從小是見得多了,

但無論如何有能力,

終究是經常被犧牲的一群,

往往只能喟嘆自己身不逢時。


讀《茶金》前,

猜想大約會是與茶業商戰有關的情節,

是一本男人間互相競爭的故事。

這本以客家人為背景的小說,

卻讓我大感驚異,

越讀到後面,

對作者凸顯女人當家作主的自立,

傳達不同凡響的堅強。


儘管在現實中,

當時無論富貴或尋常人家的客家女人,

地位都不太可能如書上所寫,

但我仍然深深感受到,

不同於其他小說的特別與力量。




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十五年前,因為到異地,為了能找個事做,開始在異地教起了華語。 在華語教學及學習過程中,對於漢字形成及演變的探討、華語教學產生了很大的興趣。 尤其看到許多外國學習者在學習過程的進步,是我精進教學的動力。 雲遊華語是希望將我過去十五年的一些教學心得,做紀錄及歸納。
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