閱讀丨《茶金》不設限的台灣 從1杯台灣茶看世界
閱讀時間約 2 分鐘
小時候家裡有的飲料，
不外乎就是白開水跟茶，
頂多夏天暑熱，
家裡自熬仙草茶，
雖然難免想喝汽水，
但大人多半不准，
說是會長不高 XDD，
其實是母親覺得吃太多糖不好。
長大了以後，
倒是認識自小喝咖啡長大的D，
一般的奶泡咖啡還不行，
偏愛義式濃縮。
我記得第一次喝的時候，
味道還可接受，
唯有心悸了一早上。
外面豆子買來買去，
品質總是難以控制，
這幾年索性自己烘，
還可隨心所欲嘗試各種風味。
長年喝咖啡，
我知道哪個國家，
哪個產區的可能出現的風味。
其實我忘了，
我是從小喝茶長大的，
我可能知道手上的這杯茶好不好，
不過要我說出這杯茶，
來自台灣哪個地方，
可就不見得說得出來了。
台灣茶曾經影響著國際局勢，
一直到我讀完《茶金》。
#台灣茶的輝煌
打開世界地圖，
現在談起紅茶，
多半想到的產區是印度，
但在印度尚未成功種植茶樹之前，
台灣紅茶的出口，
曾經所向披靡在世界舞台，
台灣喊價多少，
英國人就出多少。
而在這個我們自栩很小的土地上，
既有200多座高聳綿延的山脈，
也有從溫帶到亞熱帶的氣候，
這也讓茶樹的豐富性更加多樣起來，
除了紅茶，
綠茶也曾經出口北非，
成為摩洛哥薄荷綠茶的重要主角。
#詭譎多變的國際局勢
台灣在世界上一直有著舉足輕重的角色，
只是身在其中的我們不太清楚而已。
經由仔細地考究，
《茶金》在書裡說明了不少當時的局勢，
例如：從國民政府1945年後逐漸離開中國，
大量人民跟隨來到台灣，
物資乏匱，
美國政府透過半官方公司，
提供援助、建廠、工業技術轉移，
而後又有某次美國總統大選站錯邊，
導致一度將台灣置之不管，
直到後來韓戰爆發，
又重啟對台美援，
在一個非官方的角度上，
說明了很多當時緊繃的國際局勢。
#女人當家作主
我自己父母家族都是客家人，
上輩客家女人，
堅毅、才華、聰慧與勤勞，
甚至能力強過許多客家男人，
從小是見得多了，
但無論如何有能力，
終究是經常被犧牲的一群，
往往只能喟嘆自己身不逢時。
讀《茶金》前，
猜想大約會是與茶業商戰有關的情節，
是一本男人間互相競爭的故事。
這本以客家人為背景的小說，
卻讓我大感驚異，
越讀到後面，
對作者凸顯女人當家作主的自立，
傳達不同凡響的堅強。
儘管在現實中，
當時無論富貴或尋常人家的客家女人，
地位都不太可能如書上所寫，
但我仍然深深感受到，
不同於其他小說的特別與力量。
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十五年前，因為到異地，為了能找個事做，開始在異地教起了華語。
在華語教學及學習過程中，對於漢字形成及演變的探討、華語教學產生了很大的興趣。
尤其看到許多外國學習者在學習過程的進步，是我精進教學的動力。
雲遊華語是希望將我過去十五年的一些教學心得，做紀錄及歸納。
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