MAMA麵OK系列好吃嗎｜泰國MAMA麵Oriental Kitchen全系列開箱
閱讀時間約 1 分鐘
麵條有別於mama的麵條，這系列麵條更像韓國拉麵，口味上大部分都是亞洲人的口味，而且辣度都不低，基本都有小辣以上，有湯的有乾的，但是湯麵味道普通，乾麵的部分僅有鹹蛋黃口味好吃，其餘吃起來都蠻一般，我購買的價格為39元/包，詳細味道請看▼
MAMA 鹹蛋黃乾拌麵
辣度 ⭐⭐
評價 ⭐⭐⭐⭐
【整體評分】大推特推，帶辣度的鹹香蛋黃醬再帶一點點甜，吃起來鹹、香、甜、辣，而且醬料是那種沙沙的口感，吃每一條麵條都很香，然後還用蔥花點綴，味道不明顯，但是賣相上加分，這款真的真的太好吃了。
辣度 ⭐⭐
評價 ⭐⭐⭐⭐
【整體評分】大推特推，帶辣度的鹹香蛋黃醬再帶一點點甜，吃起來鹹、香、甜、辣，而且醬料是那種沙沙的口感，吃每一條麵條都很香，然後還用蔥花點綴，味道不明顯，但是賣相上加分，這款真的真的太好吃了。
MAMA 泰式酸辣蝦乾拌麵
辣度 ⭐⭐⭐
評價 ⭐⭐⭐
【整體評分】不考慮價格推，味道上跟MAMA麵的冬蔭功湯麵一樣的味道，差別在於蝦子，蝦子口感加分，味道就跟泡麵一樣，但整碗吃起來味道既然跟湯麵差不多，匡匡覺得就買湯麵，然後水加少一點就好了，價格還少2/3呢！
辣度 ⭐⭐⭐
評價 ⭐⭐⭐
【整體評分】不考慮價格推，味道上跟MAMA麵的冬蔭功湯麵一樣的味道，差別在於蝦子，蝦子口感加分，味道就跟泡麵一樣，但整碗吃起來味道既然跟湯麵差不多，匡匡覺得就買湯麵，然後水加少一點就好了，價格還少2/3呢！
MAMA 韓式辣醬乾拌麵
辣度 ⭐⭐⭐
評價 ⭐⭐
【整體評分】不推，味道是那種甜辣口味(辣為主)，然後吃的到昆布的鮮味，有那種加辣加菜的海鮮炒麵的感覺，但因為辣的部分蓋掉大部分的味道，所以味道較為乏味，CP值偏低！
辣度 ⭐⭐⭐
評價 ⭐⭐
【整體評分】不推，味道是那種甜辣口味(辣為主)，然後吃的到昆布的鮮味，有那種加辣加菜的海鮮炒麵的感覺，但因為辣的部分蓋掉大部分的味道，所以味道較為乏味，CP值偏低！
MAMA 韓式辣湯麵
辣度 ⭐⭐
評價 ⭐
【整體評分】不推，這款沒有油包，味道是那種泡菜湯頭帶一點蔥香，但味道上自己在家就可以還原，且韓式湯麵的選擇很多，所以...下面一位~
辣度 ⭐⭐
評價 ⭐
【整體評分】不推，這款沒有油包，味道是那種泡菜湯頭帶一點蔥香，但味道上自己在家就可以還原，且韓式湯麵的選擇很多，所以...下面一位~
MAMA 泰式辣湯麵
辣度 ⭐⭐
評價 ⭐⭐
【整體評分】不考慮價格推，這款一樣沒有油包，味道是味道很夠的蔬菜湯麵，帶辣度也帶一點點點點泰式的酸，我覺得味道上蠻特別，但是因為其實蠻家常的，而且沒什麼料，這樣要39塊，CP值不高！
辣度 ⭐⭐
評價 ⭐⭐
【整體評分】不考慮價格推，這款一樣沒有油包，味道是味道很夠的蔬菜湯麵，帶辣度也帶一點點點點泰式的酸，我覺得味道上蠻特別，但是因為其實蠻家常的，而且沒什麼料，這樣要39塊，CP值不高！
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＊皮蛋辣拌麵 $89
> 回購意願：🐾🐾🐾
> 升天程度：🆘️🆘️🆘️🆘️
鈉含量：1163 大卡：621
印象中，前幾次的分享有吃過，當時吃的時候非常的辣，但這次感受非常的一般，看來辣功有明顯提升許多！
鹹的部分是蠻重，特別的是肉醬拌皮蛋的吃法珍的不膩，好吃上癮，
由於家人做得韓國辣雞乾麵太好吃！故大致分享所用材料與做法。
※建議初次嘗試者先從黑色包裝三養火辣雞肉風味鐵板炒麵入手，不然立馬嘗試這款紅色包裝2倍辣的下場可能會像我一樣初次嘗試就差點頂光環去...。
自幼我便喜好麵食勝過米食，在台灣成長有很幸福的是，融合開放的社會讓飲食也跟著多元了起來，中式、日式、韓式、義式甚至是南洋，各式麵食都能輕易吃到，而且都在水準之上，而其中除了中式麵食外，日式拉麵一直是最愛之一。
來到越南，日式拉麵不難找，但對比本地消費水準，價格自是高出越南物價甚多，偶一食之打打牙祭
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
看看那厚實的叉燒，這家的特色就在於厚厚厚的叉燒，單面炙燒的手法，讓叉燒香氣滿溢，口感加乘，就連玉米筍也炙燒，不放過，看了是不是有點餓啦😉
麵條有2種選擇，可選「細麵」或「極細麵」，我選細麵，因為我不喜歡太細（為什麼我寫這句的時候想到月光哥，我沒有在開車，請不要誤會，如果感受到了什麼，
《田中麵廠》推出的四個口味，都是非常基本的基本款，雖然沒有創新，但好處是保守牌不太容易出錯，況且他們是代工起家，無論是麵條還是調味醬汁，都從多年的經驗裡找到美味密碼，因此試吃的四種口味都不錯。
今天要介紹的是，本喵最喜歡的丸龜製麵品項，
酸酸甜甜的番茄濃湯，讓烏龍麵吸收了滿滿的湯汁，
雞肉的部分並不是說特別的軟嫩，
但是整碗麵的香氣會讓你原諒這個問題，
這就是他的魅力所在。
還要加碼介紹一下他們的炸蟹肉棒，
他吃起來裡面的味道其實就很火鍋料裡面的蟹肉棒，
但他厲害的地方是
中午吃飯吃什麼？朋友說對面有一個麻辣鍋要不要？像我們不會吃辣的人，盡量還是少吃太辣的。所以就直接從店門口走過去。要不要吃拉麵？這裡有一個日本拉麵店好像很厲害的樣子，門簾掛的低低的，好像沒有很受歡迎。突然看到對街有個大大的招牌，山東水餃，好像不錯。於是就走過去。
這是那種最傳統的麵店，店員和親切的招
臨時起意跑去吃多年前號稱跩麵的麻辣酸菜拉麵，歷經幾年疫情的摧殘，不但沒有倒閉，想不到現在更跩了，營業時間縮短只剩午餐11：30-14：00（週日、一休），滿滿的人潮我們起碼等了半小時以上，但等待是值得的，濃濃香甜的湯頭，一口下去，暖了胃，心情都好起來了。
看著阿嬤端著重重的拖盤，不禁覺得這家麵店不
＊皮蛋辣拌麵 $89
> 回購意願：🐾🐾🐾
> 升天程度：🆘️🆘️🆘️🆘️
鈉含量：1163 大卡：621
印象中，前幾次的分享有吃過，當時吃的時候非常的辣，但這次感受非常的一般，看來辣功有明顯提升許多！
鹹的部分是蠻重，特別的是肉醬拌皮蛋的吃法珍的不膩，好吃上癮，
由於家人做得韓國辣雞乾麵太好吃！故大致分享所用材料與做法。
※建議初次嘗試者先從黑色包裝三養火辣雞肉風味鐵板炒麵入手，不然立馬嘗試這款紅色包裝2倍辣的下場可能會像我一樣初次嘗試就差點頂光環去...。
自幼我便喜好麵食勝過米食，在台灣成長有很幸福的是，融合開放的社會讓飲食也跟著多元了起來，中式、日式、韓式、義式甚至是南洋，各式麵食都能輕易吃到，而且都在水準之上，而其中除了中式麵食外，日式拉麵一直是最愛之一。
來到越南，日式拉麵不難找，但對比本地消費水準，價格自是高出越南物價甚多，偶一食之打打牙祭
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
看看那厚實的叉燒，這家的特色就在於厚厚厚的叉燒，單面炙燒的手法，讓叉燒香氣滿溢，口感加乘，就連玉米筍也炙燒，不放過，看了是不是有點餓啦😉
麵條有2種選擇，可選「細麵」或「極細麵」，我選細麵，因為我不喜歡太細（為什麼我寫這句的時候想到月光哥，我沒有在開車，請不要誤會，如果感受到了什麼，
《田中麵廠》推出的四個口味，都是非常基本的基本款，雖然沒有創新，但好處是保守牌不太容易出錯，況且他們是代工起家，無論是麵條還是調味醬汁，都從多年的經驗裡找到美味密碼，因此試吃的四種口味都不錯。
今天要介紹的是，本喵最喜歡的丸龜製麵品項，
酸酸甜甜的番茄濃湯，讓烏龍麵吸收了滿滿的湯汁，
雞肉的部分並不是說特別的軟嫩，
但是整碗麵的香氣會讓你原諒這個問題，
這就是他的魅力所在。
還要加碼介紹一下他們的炸蟹肉棒，
他吃起來裡面的味道其實就很火鍋料裡面的蟹肉棒，
但他厲害的地方是
中午吃飯吃什麼？朋友說對面有一個麻辣鍋要不要？像我們不會吃辣的人，盡量還是少吃太辣的。所以就直接從店門口走過去。要不要吃拉麵？這裡有一個日本拉麵店好像很厲害的樣子，門簾掛的低低的，好像沒有很受歡迎。突然看到對街有個大大的招牌，山東水餃，好像不錯。於是就走過去。
這是那種最傳統的麵店，店員和親切的招
臨時起意跑去吃多年前號稱跩麵的麻辣酸菜拉麵，歷經幾年疫情的摧殘，不但沒有倒閉，想不到現在更跩了，營業時間縮短只剩午餐11：30-14：00（週日、一休），滿滿的人潮我們起碼等了半小時以上，但等待是值得的，濃濃香甜的湯頭，一口下去，暖了胃，心情都好起來了。
看著阿嬤端著重重的拖盤，不禁覺得這家麵店不