每次幾乎都會買的刈包,買上一個在潭邊品嘗,吃美食賞美景,不用甚麼大餐,這樣就讓人覺得很滿足.很開心!發酵過後的餅皮,吃起來鬆軟有彈性,滷肉與豆乾的滷汁不太相同,加上咖滋咖滋的豆酥與脆甜的小黃瓜跟酸菜,看似簡單卻不平凡的好味道
很多刈包會加入花生粉,這裡是加豆酥,也沒有香菜,吃起來雖然沒有花生的香,但是多了豆酥的酥脆感跟香氣,讓整個口感變得更加立體跟豐富
排著隊,聞著滷香,肚子不禁咕嚕咕嚕了
豆干扣肉夾
滷製過後的豆干Q彈入味,滷肉的滷汁跟豆干的吃起來味道不太一樣,所以不會有一口咬下只有滷味的味道那種感覺
總匯大刈包
加上刈包後會更有飽足感一些,Q彈的刈包外皮包著香香的豆乾與滷肉......(
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