Bove Indio Montepulciano d'Abruzzo 2012
閱讀時間約 1 分鐘
最近這隻莫名被關注，有看到長篇文的介紹，板友也有開，剛好以前有買就趁機開來喝看看。
酒是當年是在VINOZA入手的，好懷念當時周年慶買一送一和Hernö琴酒五折的年代，那時候囤的好些酒都捨不得喝
Montepulciano d'Abruzzo一般都是便宜的餐酒，Bova待葡萄完熟後以手採釀造，試圖做出高品質的款式，那究竟有沒有成功呢?
首先香氣不錯，葡萄皮，動物毛皮，馬廄，火藥，腐葉，咖啡，可可，醃漬黑梅，有點風乾葡萄調性。
入口葡萄皮和醃漬黑梅的調性明顯，酸度略為突出但整體平衡不錯，酸度延續感很好，雖濃郁但不容易膩。丹寧的掌握也很剛好，2012到現在喝仍然強勁有力，葡萄皮的丹寧感為主，唯後段會掉比較快，尾段微微葡萄皮的香氣帶點苦。
結論是相當成功的嘗試，而且瓶子爆重爆高級的。
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