Stags' Leap Petite Sirah 2017

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購入於Costco,美式濃郁香氣,莓果,落葉,墨汁,鉛筆,孜然
入口酸度高,果味,花香,鉛筆,單寧厚實,其實沒有到很愛
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很美國的甜美香氣,不是老派RIOJA的感覺 ,但仔細聞還是能找到煙燻火腿,木桶,香料的香氣。 入口中等酒體,濃郁但複雜度不高,且帶苦味,整體來說不算好。
酒色偏混濁微帶酒渣,但香氣味道都還壯年適飲。 滿滿的紅莓果果香、腐葉、泥土、動物毛皮,微青椒、奶油、塑膠、水果糖,有美國酒的風格,但又有野味氣息。 入口滿滿的葡萄皮,果香奔放但不像美國酒那般膩,架構的丹寧和酸度都不錯,整體是紅莓果和番茄的酸度但又有厚度,尾中帶煙燻。 當年試飲有濃濃的紫羅蘭香大為驚艷
香氣偏紅莓果,肉桂,沒有很複雜 入口平衡還不錯,酸度OK,但整段都有點苦味,不是很愛,尾短較適合搭餐,喝到這牌第二隻了都不優,期待最後一隻Monastrell
果香為主調,帶點烏梅,青椒草味,其實聞起來不差 入口果香帶點紅茶,酸度架構還可以,丹寧弱,尾水且掉很快,蠻適合搭配書在陽光普照的午後當水喝(笑) 開瓶後要擺一下,不然二氧化硫的刺激明顯 橡木桶加購200出頭
香氣偏弱,一點乾燥花,紫羅蘭,隆河常見的血味。搖後果香出來多一點,偏紅黑莓果之間,一點黑胡椒和肉桂。 入口也是花香調和胡椒,酸度架構不錯,丹寧不多,中尾段會較水一點。 整體來說是好的搭餐酒,搭香料味重,偏瘦的白肉紅肉應該都不錯。 家樂福440
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