疫情過後上海的餐飲業到底有多慘?

過去在平日晚上或週末，網紅餐廳總是一位難求，光是排號就要30分鐘起跳，長則一兩個小時都見怪不怪。

不過我發現，今年(2022年)夏天不知道是不是因為連日近40度高溫，讓大家只想躲在家吹空調足不出戶，接連走訪了幾家過去超人氣的網紅餐廳竟然都不要排隊！

原先以再經過兩個多月疫情封控之後，會出現報復性消費，各大餐廳應該要人滿為患才是，沒有想到卻是冷冷清清。

不過即使少了人流，依舊無損這幾家餐廳的美味，如果日後想來上海旅遊的話，建議趕緊先把這份口袋名單好好收藏哦!

推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️

瓦倫西亞海鮮燉飯必點！飯燉的半生半熟，軟中帶脆的口感搭著豐富的魚蝦肉腸等配料，一口吃下大大滿足。另外烤肋排也是大推！肉質軟嫩入口即化搭配櫻桃風味的BBQ醬讓人欲罷不能。飲料記得試試桑格利亞，無酒精版喝了心曠神怡。

推薦指數：⭐️⭐️⭐️

不知道算不算另類的台灣之光? 鼎泰豐在上海A級商場基本上都能見到。

特色現包現蒸的小籠包是他們家招牌必吃，另外炒飯和炒青菜竟然意外擄獲我的味蕾，推薦你們一定要嘗嘗。

原先就不便宜的價格，來到大魔都之後請再加個1.5倍。

推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️

老牌網紅日料店，從開業前幾年大排長龍，到現在依舊屹立不搖，還多了好幾家分店，就能知道其實力和口碑有多好。

料理豐富多元，烤的、炸的、壽司、拉麵、炒麵和鰻魚飯等各種日本料理常見的菜色一應具全，而且與上海其他日料店相比，價格佛系堪稱性價比之王。

閉著眼睛點怎麼吃怎麼開心，這家店這幾年來我已經光顧了不下數十次，沒有一次讓我失忘。

推薦指數：⭐️⭐️

看著網路上推薦慕名而來打卡的餐廳，進到店裡之後會發現客人基本上全部都是韓國大叔，由此可見餐點口味有多正宗道地。

放眼望去每桌必點米腸和排骨湯飯，再配上韓式清酒就是一頓正宗韓國大排檔，不過那口味是太韓國，我可是真吃不慣。

推薦指數：⭐️⭐️

這幾年突然崛起的網紅泰式大排檔，剛開業時去吃過一次，記得當時排了幾個小時，不過對餐點的印象沒有太深刻。

個人覺得口味偏咸偏油符合大陸人的味蕾，老實說吃起來跟正宗泰式料理不是一個感覺，充其量就是裝修和餐點外觀吸睛。

推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️

上海必吃的台式麻辣鍋，味道非常正宗，甚至比我在台灣吃到的大多數麻辣鍋都好吃!

特色是還有賣手搖引，大紅袍珍珠奶茶大推，比外面大多數手搖飲店都好喝。

只要點台式麻辣鍋，鴨血豆腐就可以無限續，走之前還能打包一份帶走。

對了，我最近才知道用台胞證還能打折!

推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️

炎炎夏日如果不想吃重口味的麻辣火鍋，那麼一定要嘗試清爽的椰子雞火鍋。

一整顆新鮮椰汁搭配文昌雞，蘸上海南特調醬汁，簡直人間美味。

原本在上海吃到這家就已經夠驚艷了，沒想到去了深圳之後吃到更正宗新鮮的椰子雞，才知道什麼叫做人間美味。

圖片來源: 《愛旅行的大叔》小紅書授權

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