犇鐵板燒 低調過生日
閱讀時間約 1 分鐘
Miss L 茫的看了一下品牌故事。
原來是因為三位股東都屬牛，因此取名為「犇」。
簡簡單單。
今天去的是 #微風信義 4樓分店，是生日餐，剛好被分在包廂！幸運！
可惜忘拍照片，但就是官網上那實景照，一模一樣。
這天吃單人套餐$2980。
第一道 ＃和牛沙朗 刺身，看起來生，吃起來嫩，
沒有血水的，不腥，不怕。
再來是關東風和牛 ＃壽喜燒。這邊重點介紹一下，
生蛋碗裡攪拌一下，再淋下去，我覺得比蘸著蛋液吃還過癮😋
緊接著澎湖大明蝦上桌。
料理長有做些蝦造型，結果我一個瞎拍，看不出它的美味了，只好用感受的了。
干貝、海膽、鮭魚卵，三個重點放一起，吃下去每個味道都呈現得妥妥當當。
料理長特別推薦，不在菜單上的秘密...
冰火菠蘿，人稱小漢堡。
挾著肉片、滑蛋，以及「剝皮辣椒」！！（精髓出現了!）
✔吃法很重要：挾著一起吃，至少分兩口吃。別拆開吃也別一口塞。
主餐來了：西班牙伊比利豬肋眼
看起來少嗎？是的。但整頓吃到這，剛剛好！
✔再次說明吃法很重要：用叉子或筷子蘸點玫瑰鹽再拿取肉塊，那鹹度恰好！
別拿肉塊直接蘸鹽巴吃啊...鹹哪
Miss L生日，沒有服務人員的歌聲，但有大家真摯的祝福。
低調的生日餐，來塊小蛋糕，期許人生也能一塊小蛋糕！
OK!我酒醒了，準備迎接下一個社交場合
犇鐵板燒（微風信義館4樓）
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話：0958-311-995
🌹合作邀請：guesswhat211210@gmail.com
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揪我桃園的姊妹淘們一起大口吃肉，頂級的肉品、新鮮的海產、特製熟食料理，通通都超好吃，沾上私房的佐料更美味～
推薦可以加價升級，日本A5和牛、鮭魚菲力、生食級干貝、伊比利戦斧豬排，頂級食
位於台北士林的爭厚厚切牛排，是一家以專門提供牛排，不同於台灣孫東寶牛排，有著不同的口味，這附近的幾家都吃過了，於是來到這裡嘗試。朋友選的是德國豬腳，我選的是沙朗牛排。
德國豬腳
德國豬腳是這裡的經典招牌菜之一。選用上好的豬腳，經過多道工序精心烹調，外皮金黃酥脆，內裡的肉質嫩滑多汁，香氣四溢。
火鍋~肉質!湯底! 缺一不可
1.湯底 牛奶鍋 : 我都會直接點一個牛奶鍋的湯底，直接喝一半才開始煮料 湯底是有濃郁牛奶香 喝起來是鹹鹹的但是會回甘，但覺有點起司味， ，非常推薦煮高麗菜和蛋 會超好吃 但是加湯會是白湯就比較可惜
紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
這間燒瓶子火鍋店之前觀望很久了，每次經過都看到好多人在吃，去之前最好提前一天先訂位，個人覺得這家火鍋店好吃。
他們是吃套餐制，有附飲料、冰淇淋自助吧
這次點的是
•肉魂雙拼（5選2）NT438+68 升級300g
特選五花牛、鮮嫩羊五花，個人覺得羊肉還好
•熔岩三重奏 NT698 10oz
湯頭是清燉的~帶有牛肉香，會有香菜的香氣襯托 喝下去順口回甘，牛肉!是讓我驚豔的地方，他是牛肋條!(外型是長捲型，肉肉的大小很方便入口) 是牛小排和牛筋中間的肉質，不會太硬、太油、太軟爛，也不會太老，是帶有Q彈的口感
#與自己交換日記
#Week15驚喜
#Day4
Q.最近吃到讓你覺得超乎期待的美食是什麼？
✍️對我來說每次與家人或友人聚餐吃飯，所點的料理都是美食。
三月底到南港いきなりステーキ，秤重牛排ikinari steak。
我挑選的是「菲力牛排」，師傅現場現點現切現烤，3分熟的菲力，牛肉最嫩的部位
【豚野日式炭火燒肉-內湖店】不僅在於食材新鮮好吃，店長除了幫我們剝蝦、燒烤，還無私的傳授我們燒烤的技巧和食材的知識，可以說這一餐我們不僅肚子飽了，腦袋也進了補，真是不虛此行。
這家店是品客牛排館，跟品客洋芋片毫無關聯（欸），在地經營了十幾年了，他的用餐方式跟西堤有點相似，但沒像西堤那麼多道就是了哈哈～不過很值得一提的是他有長期特價的大份量雙主餐(通常是牛+雞或豬+雞)，當然菜單裡也有其他雙肉排套餐的選擇，可說是肉食主義者的一大福音呢！
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