無糖綠食記 | 想體驗奧地利的感覺，就一定要來酒莊看看

#酒莊喝什麼

❤️️Hauswein(自釀酒)：每間酒莊都有各自釀造的Hauswein(自釀酒)，所以就直接跟服務生說就可以了。當然Hauswein也有紅酒或白酒，可以挑選自己喜歡的嘗試看看喔🍷

❤️️Sturm (果汁以上，葡萄酒未滿的氣泡酒)：最近到餐廳或酒莊的話，應該都有機會喝到Sturm。因為是季節限定，所以不一定會寫出來，可以直接問服務生。

❤️️果汁(Saft/Most)：不喝酒的話，可以點葡萄果汁Traubenmost(Traubensaft)，酒莊的果汁通常都是用新鮮的葡萄去做，所以喝起來真的非常濃郁好喝👍

#酒莊吃什麼

一般來說在酒莊都會搭配一些香腸、火腿、肉凍等等。這些都可以到他們的冷藏櫃那邊直接點。有些我也不確定叫什麼名字，看喜歡就直接用指的吧😄

👍最特別的是鹿香腸Hirschwurst，咬起來很像煙燻臘腸的味道，而且很硬。但味道滿特別的喔~

#酒莊資訊

Stift St. Peter Gutsverwaltung Dornbach

📍Rupertuspl. 5, 1170 Wien

🔗https://www.stiftstpeter.at/

‼️記得先訂位喔~

ℹ️另外在維也納19區的Grinzing區，也有非常多不同的酒莊可以選擇。 (原文於2022/10/7 發布於C'est la Wien 無糖綠微糖少冰)

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