蕣與澤蘭｜春生手記－貓舌

　　仲夏，文耀前些日子打點商務進了城，昨夜才趕著車馬歸鄉，原來他是睡眠極淺的人，如今可能是舟車勞頓與和人打交道累壞了；否則我有何動靜，便會驚擾到他，然今朝我起時，他仍靜靜地躺在身側。天光方落，晨暉尚入不了屋，若是平常，文耀肯定喚上阿宣做早膳去了。想著這身宿疾在夏季倒好，反而骨子不怎麼疼，洗漱後我便攜了把傘上市集去了。

　　文耀這人平時用膳不怎麼吭聲，同我吃了多年淡口的素菜，著實更好重口的葷食，而且嘴巴刁的。但，又怕我饞，因此從來不言。老大夫曾說，我這身病多少能吃些鹹口的，就是不要成習便可，然他這心老瞎操，但我仍舊對其感激，畢竟他可是棄了大好前程，連個妻都不娶，與我到這窮鄉僻壤生活，照料我所有起居。若說我對蘇蔦有愧，那我對文耀可就不是一個愧字能了結，但若說了，誰能知他那小心思又會紛亂到哪。方在肉舖子挑了幾斤羊腿，便見阿宣的身影在市集裡拔腿飛奔的樣子，他見著我以後，便收起那六神無主的顏色，筆直的往我行來。 　　「文耀起沒?」我邊問邊遞與他手絹擦汗。「失禮了。」向我拱手後，他接過絹子擦了擦臉上的汗珠。 　　「沒呢，要被主子發現您不見了，我恐怕就不再這兒了。下回出門，您可以讓我陪您來的，您的身子還沒好全呢！還有，您也不必覺得客氣，主子說過您也是主子。」他提上我方買的肉，邊問我還要去哪間店。 　　爾後，又到菜販那買了幾斤香蔥、大蔥、白菜；並於糧行，買了幾斤麵粉。 　　歸家後，文耀仍未醒，我便同阿宣到膳坊準備早膳。阿宣曾在陸家做事，後跟著文耀下鄉陪我生活，家務都打理的俐落，他是北方人，所以當他聽聞我要做麵食時，神采奕奕的要替我揉麵，說他老家那兒是做這行的，自己也會點。我則負責調餡，將羊腿肉切細剁碎；厝裡原有的蔥薑切末；白菜取菜葉切細；花椒整理好，浸於水中。待到花椒泡一陣後，將料水倒入跟羊肉混和打餡，並在其中添點鹽，並下點豉汁和陳年豆醬增色，混和後將肉摔出黏感；再倒入白菜與蔥薑抓拌混和，最後倒點麻油、蔥薑與茴香煸的油增香。麵餳後，便能桿麵包餃子。

　　阿宣熱水煮餃子時，我便去喚文耀，雖說不忍心將其帶離夢鄉，然即便再累，睡到正午也是不好。他醒時見我的神情變化很是微妙，榛子色的雙眸本是朦朧一片，接著突然亮起，嘴巴張了張嚇著似的，一下撈起我的手到處尋有無大礙，一下又撈起腿看膝腫沒腫，急的問是不是哪兒疼哪兒不適，一點讓我回話的時間都不擱，那慌張的反應給我笑的差點沒把骨頭震散。

　　文耀本操心著他起的晚，讓我還沒吃上早膳，但他看到膳檯的羊肉餃子，嗅了嗅味兒，緩緩了嚥了幾口唌。爾後，他扳起一張臉很是嚴肅，正要把阿宣叫來唸叨，但被我攔下後，便露出「拿你沒轍」的神情。我夾了一顆餃子吹了幾口氣，遞與他，不想裡頭仍舊熱呼著，他咬了一口，五官便霎時擠做一堆，連忙把嘴裡那一口吞了，想來肯定是燙著舌了，但見著他的表情，我又不經意的呵出聲，聞見我的笑，他羞赧了起來，些許紅暈上臉，便自個兒夾了幾顆餃子進碗放涼，好一會兒才吃上。期間，他望著嘗上溫熱餃子的我，努了努嘴，似隻饞貓，可憐的緊。