Day 37 |二度加熱炸物，神奇的美味

5/22 炸物二度加熱後，神奇地依舊美味 接下來預估會間隔個幾天就斷食。 最佳狀態一週讓腸胃休息一天，控制飲食跟體重。 前兩週太失控，吃得很爽快，炸物、澱粉、甜點、餅乾、零嘴、手搖飲，來者不拒，這些美好又罪惡的食物們，已經很忠實地反映在體重計上。 長時間的低醣飲食，可以緩慢地讓體重下降。但是這兩週應該還是有大大小小的聚餐，所以還是打算一週斷食個一天，讓腸胃休息，也讓體重計上的數字，稍微趨緩上升。 很諷刺的是，減重都是明天的事情。今天還是要好好吃一下上週囤積的食物們，蒸了兩盒飯，還有兩隻炸雞腿、一包炸金針菇、麵腸、炸臭豆腐、蘿蔔糕、炸排骨酥。 等電鍋噗噗噗的加熱，需要一小段時間。嘴饞到不行。咔哧咔哧地吃了幾包餅乾、一瓶甜滋滋的紅茶。 炸物跟米飯一起蒸，炸雞腿的油完美的融入在飯中，油香滿盈，但是就是吃太多會膩口。 原先覺得炸得太失敗的臭豆腐，蒸過之後變得軟軟好入口，恢復成好吃的臭豆腐。蒸過的炸物：炸雞腿、蘿蔔糕、麵腸、金針菇，也很好吃。 原本就相當美味的雞腿、排骨酥，更是香氣濃郁，肉質軟Ｑ，咬起來濕潤多汁。 通常買回來的炸物都會當天吃完，很少有機會進到蒸熱再吃的狀態，更少機會能跟飯一起蒸熱。每次吃，還是覺得很不可思議，不好吃的炸物，蒸熱之後通常都變得相當美味。 飯後水果是西瓜，又甜又多汁。台灣水果真的甜度很高，品質很好。 半夜來了個小插曲是：嘔吐。 感冒那麼久了，尾韻就是咳嗽有痰。 週末可能有吃炸物的關係，晚上還是睡得不太好。半夜起來咳嗽，感覺一直有痰在喉嚨，原本想咳一咳，把痰排掉比較好睡。 咳得太激烈了，晚餐就也嘔出來了。 除了覺得可惜了今天美味的晚餐，也有反省一下自己吃飯都沒好好咀嚼，還依稀可見今天晚餐的形狀，西瓜、金針菇、米飯、雞肉。 嘔吐完後，喉嚨不太舒服，喝了杯水後，感覺疲累的不得了。 晚上雨下得非常的大，伴隨著陣陣的雨聲，緩緩地睡著了，也睡得也不太安穩，時不時地上廁所。 真希望感冒趕快好，才能好好休息。