天熱喝冰的 part 2

好友來訪一起挑一隻心目中最適合加冰喝的波本桶原酒吧！

結論:

加冰是否壓抑掉不喜歡的味道?

而喜歡的味道是否可以撐住?

Sprinkbank 湯匙桶最讚! 冰後留下的味道甜美又有特色。艾倫1/4桶小清新不錯。噶瑪蘭提醒我們期待值不要拉太高，不然後面只有下坡 XD

艾倫1/4桶

第一輪 純飲 聞香/入口/尾韻為四瓶中最單薄的，青蘋果味最明顯。

第二輪 加冰 經過噶瑪蘭濃郁的洗禮後覺得小清新也不錯~

首席選桶 Sprinkbank 湯匙桶 5 Y.O. (HL18797)

第一輪 純飲 微酸的果香鑑別度高但年輕的酒液擊喉感較明顯。

第二輪 加冰 微酸的果香轉換成明顯的鳳梨和類似統一布丁焦糖的甜感。好喝阿!

噶瑪蘭 波本單筒 6 Y.O. (B141231054A)

第一輪 純飲 聞香為全部選項中最濃郁的，入口味道較單一奶油香。

第二輪 加冰 奶油香變弱，味道依然單一。聞香把期待值拉太高味覺較不和諧。

班瑞克 波本單筒 12 Y.O. (3709)

第一輪 純飲 香草、蘋果、楓糖漿。多幾年陳桶，口感比較滑順。味覺多樣和諧。美味!

第二輪 加冰 純飲太好和就沒有試加冰了~ 捨不得 XD