[台北酒吧推薦] ICE-END 風味創意無限的大安區神祕酒吧
閱讀時間約 2 分鐘
大安區的神秘酒吧，所有酒都是沒有加冰塊的比起說超好喝，不如說是超有趣!
拆解意象、搭配、分子料理、嗅覺味覺衝突
喝一個開拓知識邊界和創意~
拆解意象、搭配、分子料理、嗅覺味覺衝突
喝一個開拓知識邊界和創意~
整體來說不管是在創或是風味上都超級棒
不過相對價位也偏高，落在400-600左右
不過相對價位也偏高，落在400-600左右
整體是日式酒吧風格，超大的吧台，然後每一個角落都超級乾淨整齊。不過沒有像日式酒吧一樣收入席費，這點也是很棒
牆上有幅多拉A夢在整間有點小嚴肅的酒吧中成為一大亮點(前提是要看的懂日文)還有廁所的收音機 放著日文的廣播節目，應該漫才之類~
牆上有幅多拉A夢在整間有點小嚴肅的酒吧中成為一大亮點(前提是要看的懂日文)還有廁所的收音機 放著日文的廣播節目，應該漫才之類~
日式酒吧的服務就是很貼心，一入座就會端上冰水跟毛巾，毛巾會是冰的或是熱的看季節而定
另外還會附上小杯的招待酒，如果想要還可以嘗試其他口味
這些招待酒都是酒吧預調好的罐裝調酒，喜歡還可以買整瓶的回家
另外還會附上小杯的招待酒，如果想要還可以嘗試其他口味
這些招待酒都是酒吧預調好的罐裝調酒，喜歡還可以買整瓶的回家
🔸Old fashioned
身為經典控的987第一杯就點重的 頗有找死意圖
完全無冰的Old fashioned喝起來自然是酒味很重
但搭上一杯甜甜葡萄氣泡水 整體也是很平衡
完全無冰的Old fashioned喝起來自然是酒味很重
但搭上一杯甜甜葡萄氣泡水 整體也是很平衡
🔸鳳梨白葡萄酒X小倉屋鰻魚粽
一餐一酒的新系列 每道都是跟其他名店的合作
身為粽子控的我也被驚艷到
身為粽子控的我也被驚艷到
鰻魚粽吃起比起粽子更接近鰻魚飯
葡萄酒在搭餐後喝起來風味也是整個改變
真的有做到餐酒搭，餐跟酒相輔相成的做法在調酒吧或是有調酒的餐酒館中做到真的是罕見
葡萄酒在搭餐後喝起來風味也是整個改變
真的有做到餐酒搭，餐跟酒相輔相成的做法在調酒吧或是有調酒的餐酒館中做到真的是罕見
🔸松露巧克力(白蘭地)
這杯入口一瞬間以為是熱可可
濃郁又不油膩的奶泡搭上巧克力與松露香，但入喉後跟白蘭地香整個爆發
當然酒精的厚重感也會一起冒出
這時才驚覺到， 阿~這還是一杯重酒感的調酒阿
濃郁又不油膩的奶泡搭上巧克力與松露香，但入喉後跟白蘭地香整個爆發
當然酒精的厚重感也會一起冒出
這時才驚覺到， 阿~這還是一杯重酒感的調酒阿
🔸櫻花琴通寧
酒吧叢林的陣營特調~連這都能換真的開心
整杯櫻花淡雅香味，跟日式酒吧的風格相得益彰
這杯玩一個漂浮的巧思，利用比重，先加通寧再加琴酒
喝到第一口最烈，然後慢慢變淡，營造出冰塊融化的概念
明明沒有冰卻要調出有冰的特色，真的是很有趣味
這杯玩一個漂浮的巧思，利用比重，先加通寧再加琴酒
喝到第一口最烈，然後慢慢變淡，營造出冰塊融化的概念
明明沒有冰卻要調出有冰的特色，真的是很有趣味
🔸掰掰shot
沒錯~他真的是顆威士忌可樂果凍
但不要小看，這酒感可是非常重的!
官方說法是大約20%拉，但感覺跟直接喝烈酒也沒差多少
ICE-END
營業時間｜20:00–02:00
地址｜台北市大安區忠孝東路四段101巷39號
但不要小看，這酒感可是非常重的!
官方說法是大約20%拉，但感覺跟直接喝烈酒也沒差多少
ICE-END
營業時間｜20:00–02:00
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中山區有一家姐妹們會超興奮的餐酒館！
R77餐酒館Bistro & Bar
地址：台北市中山區林森北路119巷77號
時間：週一至週日 PM7:00～AM4:00
電話：02-2542-0520
R77的店名除了因為在77號，R則是代表Relax和Rich，意指進來R77可以因氣氛放鬆也可
台灣相當少見的韓國宮廷料理，由韓國老闆親自操刀，引進最正統韓國美味，連在台韓國人都讚不絕口～正統韓國小菜很清爽，可以免費續盤，搭配ktown料理相當爽口，很有層次感！頭一次吃到韓國生牛肉，打上生雞蛋與水梨，雙重吃法迸出多樣滋味
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主食皆是老闆用心燉煮好滋味，甜酒燉肉牛肉超大塊，米飯吸滿醬汁精華，酸甜相當入味！超特別熔岩薯條，使用6種調味料製成
Beehive by Origin八月限定涼麵相當不錯。合作的店家小良絆調製的醬料清甜，而蕎麥麵也富有嚼勁。至於酒吧再配置其他食材不僅看起來豐富，也很有精緻日式涼麵的架式。
壹、前言
貳、活動內容
麥良面
斯貝賽公爵
參、其他品
和家人來大安森林公園騎腳踏車
附近有一間創意蔬食餐廳很有名，來吃過幾次念念不忘(到訪時間：2022/06左右)
它在台北市立圖書館總館旁邊唷！
店面門口
標語好正向～看了心情很好！進門前可以洗個手
室內環境
有機會也想把家裡廚房改造成這樣子呀～
座位區算滿多的～
菜單
店家資訊
放鬆愉悅的小酌著，微醺著，享受浪漫又脫離煩憂的時刻；夜深了，需要酒精還給腦袋和心靈一點點自我空間，是時候好好犒賞辛苦的自己了！一起把台北、新北IG網美打卡的特色酒吧收藏到口袋名單吧！
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隨著大家陸續接種疫苗開始慢慢開放之後，台北的夜生活也悄悄活絡起來了，於是也開始恢復了偶爾和好友們相約酒吧聚會的日子，總歸來說這些都是自己私心推薦的地點，也是在台北這諾大的城市中覺得溫暖的一些角落，隨著拍照順序接連介紹沒有排序之分喔。
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