2023-07-20|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

桃園/隱藏於桃園神社的神秘美食 井上豆花

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同學在群組裡分享了一張抹茶豆花的照片,美食的出現又引發Tang的興趣,同學說著:「要準備腳力,從虎頭山下開始走一大圈才可以吃哦!」然後,Tang真的和同學從虎頭山下開始步行,經由虎頭山環保公園、桃機一號,一路抵達桃園神社,就是為了想嘗嘗虎頭山上的「井上豆花」。

一進入園區先被風鈴迴廊給吸引目光。

見著樸實的木造房屋,時光好似停留在從前未曾經歷過的年代。

「井上豆花」在園區角落一旁。

我們坐在戶外座椅,想像自己處在不同國度的空間裡。

輕舀一匙同學的「芝麻寒天豆花」入口,感受到黑芝麻濃郁的香味。

「井上豆花」的寒天豆花口感較為紮實,和台式傳統豆花的綿密豆香滋味不大相同,無糖口味的寒天豆花主體,剛剛好的甜度來自周圍深黃色澤的糖水。

翠綠圓潤、光滑如玉的是「抹茶寒天豆花」,Tang舀起「抹茶寒天豆花」放進嘴裡,接著突然像IG影片裡的貓咪吃到霜淇淋一樣,定格了幾秒,因為口腔裡迸出抹茶濃厚香氣,在鼻腔間流動環繞著。

享用完井上寒天豆花,已近黃昏時刻,我們只能在桃園神社園區短暫停留,快速的拍攝景點記錄,然後趕快接續下山的行程。

(2022.12.22 Tang Tang在桃園神社/井上豆花)

  

井上豆花

地    址:桃園市桃園區成功路三段200號

營業時間:週二~週五 12:00—17:00、週六~週日 10:00—18:00

 

 

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