更新於 2023/07/19閱讀時間約 1 分鐘

格蘭莫雷 13年 單筒 原酒 IB Duncan Taylor

    格蘭莫雷,一個時常被忽略的酒廠,較常見的是他平價的過桶系列。價格親民,品質OK。這次來嘗嘗他的單筒吧!

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    聞香:糖蜜、淡淡花香、香氣輕盈、舒服。讓你一直想聞下去 XD

    入口:相當明亮! 糖蜜還是主調,伴隨香草及微微木質調辛香。滴水後甜感稍微提升,黑糖韻味。

    尾韻:中短。溫潤木質調辛。



    這支真的有趣~ 很重聞香,品飲相對單調但有的味道都很討喜。有趣的是竟然完全沒什麼波本標配的熱帶水果香 & 奶油。可能也是因為這樣所以很適合玩各種過桶吧~


    Node: molasses, floral, light vallina. Not much tropical fruits that is typically with Bourbon barrel.

    Taste: Bright & vibrant, molasses, light oak spice. Drop of water brings a bit more brown sugar sweetness.

    Finish: medium-long, warm wood notes with a hint of spice. Beautiful!

    This cask focuses on the nose. Kept you wanting to smell more. Taste is reather straight forward sweet and vibrant! Finishes with light spice warmth.

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