2023-07-17|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

[新北美食]姊妹豆花、黑糖剉冰，汐止區純手工、高CP值、簡單實在、不耍花樣的傳統豆花甜品店

台灣甜品不論是夏天吃豆花、冬天吃燒仙草都讓台灣美食成為大家最愛必吃美食。如此庶民美食就是滿足大家胃口。這種好滋味聲名遠播下連許多國外顧客也很愛。新北市汐止區姊妹豆花、黑糖剉冰就是一家滿足鄉民口慾之店家。

姊妹豆花、黑糖剉冰店家相關資訊::

地址:

新北市汐止區忠孝東路355號

營業時間:

AM11:30-PM22:00

(店休日:周二)

電話:

02 8648 0786

備註:

甜品店

廣西三姊妹齊力經營店家生意

姊妹豆花、黑糖剉冰店家地址在新北市汐止區忠孝東路三百五十五號地址，這家是來自中國廣西省三位姊妹同是嫁來台灣成為台灣媳婦後一起開店的店家。這家店開店至今超過十年以上時間、開店以來三人分工合作一起經營夏天賣黑糖剉冰豆花店、冬天限定的紅豆湯跟燒仙草。

這家店面很小，但是好滋味深深擄獲不少新北市汐止區當地居民味蕾。所以時常可見到店家前面會有排隊情形。仔細看菜單、該店家所賣品項不多。

豆花三種配料、七種口味搭配

現在正值夏天季節。姊妹豆花、黑糖剉冰店家的豆花配料只有綠豆仁、粉圓珍珠、花生三種可選。豆花配料可以點選一至三樣配料或是三樣配料都選綜合配料豆花。

如此配料搭配就有七種組合豆花。店家豆花有分為冷食豆花或是黑糖剉冰豆花兩種區分。冬天則賣燒仙草、紅豆湯。這裡燒仙草店家有分為加薑汁或不加薑汁兩種區分。

姊妹豆花、黑糖剉冰，主打純手工豆花，豆花分量是中杯紙碗重量，約莫三百至四百公克間重量。豆花值得一提的是加冰的滿滿一碗、而且冰壓得很扎實，黑糖剉冰豆花上半部是黑糖剉冰、黑糖剉冰豆花上半部則是配料與豆花。

黑糖剉冰豆花吃起來超沁涼、又超過癮。在炎熱夏天吃起來讓人很涼爽。小編點選黑糖剉冰綜合豆花，三種配料中花綠豆仁很微小小顆粒、粉圓珍珠則是小顆粒、花生則是半邊顆粒。

簡單實在、不耍花樣的傳統豆花

整體來說:黑糖剉冰豆花很好吃。除了店家因為新冠肺炎疫情解封之後還是不能內用無可挑剔。一碗豆花賣四十元、價格便宜又實在。口感綿密，黑糖水不會過甜豆花、吃起來不會有過分身體負擔。

總結:姊妹豆花、黑糖剉冰簡單實在、不耍花樣的傳統豆花。目前店家僅提供外帶、滿滿一杯，天熱吃豆花、天冷吃熱燒仙草都很好，該店家所賣的非常實際、難怪吃過顧客在汐止區當地鄉民都說讚。