Mo仔食記-泡芙篇.2

全家-荔枝雙餡泡芙45$。

台酒聯名款，看到名字荔枝+金萱還有酒紅色（？）的外衣，擔心會比芋泥還雷。

但想嘗試的心蠢蠢欲動，手還是不聽使喚拿了。

結論：還可以，適合吃膩一般口味喜歡來點味覺挑戰的挑戰者。

1.酒紅色皮沒有特別的味道，單純裝飾吸睛用。

2.餡料這次就填得很滿，有5/6的等級。大口咬下，在嘴裡炸開的感覺。很爽。

3.金萱餡顏色是抹茶綠，不說還以為是抹茶，有茶味，但是和印象中的金萱味道不一樣。

4.荔枝餡顏色很白和金萱餡混在一起超像抹茶拿鐵。味道兩者分別獨立，互不干擾也不相溶。平平淡淡的來，平平淡淡的去。

5.雖說是和台酒聯名，但是吃不出來任何酒味，難道酒精被泡芙皮吸收了？