花如火炬的紅球薑

八分地花園裡種滿香草物植,艾草、左手香、薄荷、九層塔....等,紅球薑也是成員之一.香草植物在生活運用很廣泛,可食用、美容、熏香,讓生活充滿儀式感.

紅球薑為薑科薑屬,每年7-9月開花,花莖是由地下莖抽出,花莖抽高約20-40公分.

種紅球薑是因為兒子有異位性皮膚炎,紅球薑具藥用功效,紅球薑根莖可以煮雞湯,也可以榨汁做成手工皂,內服外用,內外兼顧.

紅球薑的花莖轉紅後,可當切花使用,觀賞價值高.