AEA一家三口的幸福進行式-[台中]好吃的澳門料理--風順堂(已結束營業)
趁著雨天不方便外出,把e mail 整理一下,
發現一個多月前,同學寄來的信漏看了,
其中有一封主旨:"台中當紅新竄起的一家廣東麵風順堂",
看了內容以後,我這個雙子媽媽又忍不住的想去嚐鮮囉!
還好,我們家蟻爸和ennio配合度太好了!
二話不說...直接殺過去!
蟻爸點了:帝國鍵子心麵
這是澳洲上等鍵子心肉全紅燒口味,
湯汁不油不膩,初聞香味含蓄,
但是一入口...真是令人拍案叫絕呀!
就像香水味有前段香和後段香味一般,
細細品嚐你就可以完全體會出,
廚師費心加入的各種香料是如何挑動味蕾了!
ennio點了:檸香蟹肉炒飯
蟹腳肉+高麗菜+酸菜+雞蛋+檸檬,
想不到這樣的組合,竟然可以搭配得這樣天衣無縫...
那個香氣有點像義大利麵,配上附湯...哇!真是perfect!
蟻媽點了:海瓜子麵
用野生雙枚貝當主角,湯甜味美...
這樣簡單的食材,給你的第一印象就是清爽,
但是可不清淡哦!
隱藏在其中的是濃郁的"鮮"!
而且味道完全溶入香Q的麵條,
吃了以後一定會"讚不絕口"唷!
這家餐廳的老闆娘是澳門人,
所以餐點的特色以葡式和廣式的為主,
價格也很平實哦!
這是ennio拍的照片,
我們為了暑假美國行,
開始培訓他的照相技術囉!
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