一家餐廳的菜單插畫展

更新於 2024/04/06閱讀時間約 1 分鐘
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餐廳裡的菜單上有插畫很常見,但似乎還沒看過有所謂的菜單插畫展。

這家餐廳在高雄,叫做「達文郡義大利麵店」,目前已歇業,該店於1999年7月開業,當年的冬季餐會主題,便是「印象派-莫內」,從那時開始,達文郡的菜單設計,就始終塞滿主廚的任性插畫。2007前,午晚餐的菜單是不一樣的,而午間菜單從2003起,由每週更換一次,改成每月一次,每次換菜單,都會設定主題,並依據主題直接在A4的電腦紙菜單上繪製插畫,然後再拿這張原稿影印成十多張菜單。一年52週就有52幅,即使後來改成月替菜單,一年也有12幅。晚餐菜單則是從開業一開始,就是每年改版一次,每次也都會畫上6~8幅插畫,再加上各種節日菜單的插畫,一年至少也有15、20幅。直到2022閉店,一本本的插畫簿,在書架上建立起櫛比鱗次的聚落。


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1999, 07 達文郡開業,該年的冬季餐會的主題便是 月映萬川~莫內,以莫內的筆觸與色彩為題,創作出六道義大利麵






正因為累積了許多有「意味」的插畫,才有此次舉辦菜單插畫展的動機。展出的插畫分成三類,第一類是2006年以前、直接畫在A4電腦紙上的插畫,這些畫因為紙質的關係、及與菜單的緊密連結,無法成為單獨的一張畫因此挑選了幾幅重畫。

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第二類是直接可以成為一幅畫的

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第三類的是餐店紙、便條紙、月曆、筆記簿等周邊文創產品的插畫。

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