蔓越莓是原產於北美洲泥炭沼澤中的常綠矮灌木或蔓生藤本植物,富含能夠防止細菌附著在膀胱壁上的原花青素,可有助於預防泌尿道感染;同理,同樣富含原花青素的水果如藍莓、黑醋栗和越橘等亦然。因此,不時可見親友食用蔓越莓汁、蔓越莓醬和蔓越莓乾等相關產品。
蔓越莓具抗氧化力,有預防尿路感染的可能性,考科藍組織近日更新預防泌尿道感染綜述,納入研究達50項,共8,857名參與者,發現食用蔓越莓產品可使兒童的尿路感染風險降低54%,在膀胱癌或前列腺癌接受放射治療後罹患尿路感染的風險降低53%,有復發性尿路感染病史的婦女風險降低26%;然而,對於居住在養老院或護理院的老年人、孕婦和有膀胱排空問題的成人較不見效。再者,至今尚未確定原花青素的有效劑量,也從未與其他尿路感染預防方法相比較。
然而,若您服用華法林(warfarin),用藥期間建議避免食用蔓越莓,當蔓越莓與華法林同時攝入時,會顯著增加華法林的抗凝作用,進而導致出血。再者,當攝入沃法林10小時後攝入蔓越莓時,會顯著抑制S-華法林的排除,也會增加出血風險。
最後,生活中預防尿道感染的習慣也值得養成:按時補充水分,可以讓我們規律地排尿,從而沖洗掉尿道中的細菌;超過3至4個小時才排尿會有助細菌生長,所以得避免憋尿;如廁後,須從前往後擦拭,可以減少從肛門帶入大腸桿菌到尿道的風險;此外,性行為會增加尿道感染的風險,性行為前後要記得排尿,最好順便清洗一下生殖器區域,可減少細菌傳播到尿道的機會。
本文刊登於高雄榮總醫訊。2023;26(7):20。